강력한 항산화제 비타민 E 효능과 비타민 E 식품을 소개해요

비타민 E 영양제를 드시는 분들이 많으시죠. 오늘은 비타민 E 효능과 비타민 E가 풍부한 식품에 대해 자세히 알려드릴게요.

비타민 E란 

비타민 E는 지용성 비타민으로, 알파와 감마-토코페롤이 주요한 성분이에요. 이 중 알파토코페롤이 사람의 생리활성에 영향을 가장 많이 미치고, 인공적인 합성이 가능해요. 대부분의 비타민 E 제품을 보면 알파토코페롤만 들어 있어요.

 

비타민 E는 체내에 쌓인 유해한 활성 산소의 작용을 억제하는 강력한 항산화 작용을 해요. 따라서 피부와 혈관 등 각종 세포의 산화를 억제합니다.

비타민 E 효능

1) 항산화 작용

비타민 E는 우리 몸에 쌓인 나쁜 활성 산소를 제거해요. 이에 체내 세포막을 보호하고, 노화로 인해 생기는 세포 손상을 막아줘요.

 

2) 심혈관 건강

비타민 E는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈액 순환을 개선하며, 혈전 형성을 방지해요. 이에 심혈관 질환의 발생 감소, 동맥경화 예방은 물론 뇌졸중, 심장마비와 같은 질병을 앓을 확률을 낮춰줍니다.

 

3) 시력 보호

비타민 E가 가진 강력한 항산화 작용은 안구 건강에도 영향을 미쳐요. 이에 망막 보호, 황반변성과 같은 안구 관련 질병을 막아줍니다. 

 

4) 면역력 강화

비타민 E는 체내에 있는 미성숙한 면역세포인 T-cell을 성숙한 세포로 분화시키는 역할을 해요. 이에 우리의 면역력을 강화해요.

 

5) 피부 건강

비타민 E는 피부의 수분을 유지하고, 염증 발생 감소, 상처의 회복 과정을 도와줘요. 그리고 충분한 비타민 E의 섭취는 자외선으로 인해 생기는 피부 손상을 줄여주고, 주름을 방지합니다.

비타민 E가 풍부한 식품

비타민 E는 우리 몸에서 생성되지 않기 때문에 음식물로부터 흡수해야 해요. 비타민 E가 풍부한 식품은 아래와 같아요.

 

1> 녹색 잎채소

시금치, 케일, 브로콜리 등

 

2> 지방이 많은 생선

고등어, 연어 등 지방이 많은 생선

 

3> 견과류와 씨앗

아몬드, 해바라기 씨앗, 헤이즐넛 등

 

4> 식물성 오일

해바라기유, 올리브유와 같은 식물성 오일

 

지금까지 비타민 E에 대해 알아보았어요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.