현미로 만든 현미식초 효능 7가지와 부작용을 요목조목 살펴보자

현미식초는 현미로 만든 식초예요. 현미로 지은 밥에 누룩과 물을 넣어 자연 발효시켜 만든 것인데요, 현미에 들어있는 각종 영양소와 발효되면서 생긴 유기산 및 아미노산이 풍부하여 건강식품으로 애용되고 있답니다.

 

섭취방법은 각종 요리에 양념으로 사용하기도 하고, 미지근한 물 한 컵에 현미식초 1큰술을 넣어 묽게 희석하여 마시기도 해요. 오늘은 현미식초의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

현미식초 효능 7가지

1) 면역력 강화
현미식초에는 면역강화에 도움이 되는 영양소와 미생물이 포함되어 있어요. 현미식초를 꾸준히 섭취하면 면역 기능이 강화되어 질병으로부터 내 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다.

2​) 혈당 조절
현미식초는 ​혈당 상승을 완화하거나 안정화시키는 데 도움이 됩니다.식후 혈당 상승을 억제하고 인슐린 민감성을 향상시켜 혈당 조절에도 좋아요.

3​) 항염증 작용
현미식초에는 염증을 줄이고 관련 질환의 증상을 완화하는 화합물이 포함되어 있어 염증성 질환의 관리에 도움을 줄 수 있어요.

 

4) 항산화 작용
​현미식초는 항산화 작용을 하는 화합물들을 포함하고 있어 나쁜 활성 산소로부터 세포를 보호하고 노화를 예방하는 데 도움을 줄 수 어요.

5) 소화 개선
현미식초의 발효 과정을 통해 생성되는 효소와 프로바이오틱스는 소화를 돕고 위장 건강을 도와줘요. 소화불량이나 위장 문제가 있다면 충분히 개선할 수 있습니다.

6​) 체중조절

현미식초는 식욕 억제와 대사 촉진을 해주어 다이어트에 좋아요. 균형 있고 건강한 관리를 위해 현미식초와 함께 영양소가 고루 들어간 식단과 운동을 함께 병행하시면 더욱더 효과가 있습니다.

 

7) 심혈관 건강

현미식초는 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 그리고 아세트산은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고 혈전 형성을 예방해 동맥경화 예방에도 효과적이에요.

현미식초 부작용

-위가 약하신 분들은 섭취에 주의하세요.

-현미식초를 너무 많이 먹으면 속쓰림, 복통이 생기니 적정량을 드세요.

지금까지 현미식초 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.