현대판 소작농 프랜차이즈의 역사와 노예가 된 점주들의 복잡한 마음들

샬롬! 한국의 자영업자 수는 약 570만 명이에요. 해마다 100만 명씩 폐업하고, 다시 재창업하기 때문에 평균 550만~570만 명이 유지되고 있어요. 그중에 프랜차이즈 가게를 하는 점주들이 많은데요, 오늘은 이에 대해 이야기해 볼게요.

현대판 소작농 프랜차이즈의 역사

한국의 프랜차이즈는 약 35만 개입니다. 2024년 기준인데요, 해마다 폐업과 창업을 반복하기에 이 정도 규모를 유지하고 있어요. 프랜차이즈에 종사하는 근로자는 100만 명이 넘어요. 

 

가장 많은 프랜차이즈는 편의점과 커피숍, 치킨집입니다. 동네 상권을 보면 가장 많이 보이는 가게들이니 실감이 가실 거예요. 

 

한국의 프랜차이즈는 90년대부터 시작됐어요. 30년이 넘는 세월 동안 엄청난 세력 확장을 했죠. 1980년대만 해도 프랜차이즈는 거의 없었어요. 개인 가게를 운영하는 사장님들이 99%입니다.

 

하지만 1990년대부터 슬슬 편의점이 생겨났고, 맥도날드, 롯데리아와 같은 햄버거가게, 커피숍, 치킨집, 피자가게, 빵가게들이 생겼어요. 지금도 새로 생기는 프랜차이즈 가게들이 골목 상권을 메워가고 있는 걸 볼 수 있습니다.

프랜차이즈 노예가 된 점주들

가게 수가 별로 없던 2000년대 초만 해도 프랜차이즈를 하면 어느 정도의 돈을 벌었어요. 하지만 지금은 프랜차이즈 가게 수가 너무 많아졌어요. 특히 편의점이나 커피숍, 치킨집 가맹점이 너무 많아져서 수입은 대폭 줄었답니다.

 

초기 창업비용과 5년마다 변경해야 하는 인테리어 비용, 임대료, 인건비, 배달앱 수수료 등을 종합하면 남는 장사가 되기는 어려운 게 현실이에요.

 

그럼에도 왜 사람들은 프랜차이즈를 하려고 뛰어들까요? 

초보자도 가게를 차리기에 매우 쉽기 때문이에요. 본사에서 해주는 대로 세팅하고, 본사에서 홍보와 마케팅, 재료 납품, 요리법까지 다 알려주니까요.

 

그래서 시작하지만 현실은 그냥 본사 노예가 되고 맙니다. 내 마음대로 메뉴를 바꿀 수도 없고, 인테리어를 변경할 수도 없어요. 본사 규칙에 어긋나면 위약금까지 물게 되죠. 폐업을 하고 싶어도 쉽게 못하기도 해요. 그래서 본사 노예라고 불러요.

 

프랜차이즈를 하고싶어서 계획 중인 분들은 정말 깊이 생각하셔야 해요. 억대가 넘는 창업비용과 영혼을 갈아 넣는 심정으로 일을 해도, 결국 본사만 배 불리고, 본사의 노예로 생활할 수 있으니까요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요. 

 

 

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