샐러드와 찰떡인 양상추 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

양상추 샐러드나 양상추 햄버거, 양상추 샌드위치를 많이 드셔보셨죠? 양상추는 국화과의 식물로 결구상추 또는 통상추라고도 해요. 유럽 남부와 서아시아가 원산지인데요, 유럽과 미국에서는 오래 전부터 샐러드용으로 재배했어요. 양상추가 샐러드용으로는 찰떡이죠.

 

양상추는 95%가 수분이며 그 외에도 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민 C 등이 들어 있어요. 양상추의 쓴맛은 락투세린과 락투신이라는 알칼로이드 성분 때문으로, 이것은 최면과 진통효과가 있어요. 그래서 양상추를 많이 먹으면 졸음이 몰려온답니다. 오늘은 양상추의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

양상추 효능 10가지

1) 면역력 강화

양상추에는 베타카로틴과 비티민들이 풍부하여 유해한 활성 산소를 없애고 세균 및 바이러스에 대항하는 방어력도 길러줍니다. 그리고 칼슘과 철분, 마그네슘 등 신체 면역 기능을 증진시키는 데 필요한 다양한 물질이 들어있어 건강에 매우 유익한 채소예요. 

 

2) 피부 및 모발 건강

양상추는 머리카락과 피부를 튼튼하고 탄력있게 가꾸어 줘요. 그리고 노화를 늦추고 자외선을 차단하는 데 이로운 비타민들이 가득하며 콜라겐 생성, 신진대사를 촉진하여 피부와 모발을 젊고 건강하게 유지하도록 도와줍니다.

 

3) 눈 건강

양상추는 항산화제인 제아잔틴과 루테인을 모두 포함하고 있어요. 이런 성분들은 백내장과 안구건조증을 예방하고 시력 감퇴를 억제하는 데 좋은 효능이 있어요. 

 

4) 소화 기능 향상

양상추에는 수분이 95%이며, 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 강화해요. 이에 복부 팽만감, 변비 등을 개선하고, 음식물 분해를 촉진합니다.

 

5) 항염 작용

양상추에는 비타민 A, C, E, K 등이 함유되어 있어 몸에 생길 수 있는 각종 염증들을 억제하고 완화하는 데 좋은 효능이 있어요. 이로써 암 발생도 막고 우리 몸을 건강하게 만들어 줍니다.

 

6) 다이어트

양상추는 100g 당 약 18kcal에 해당하는 적은 칼로리를 보유하고 있어요. 이에 다이어트를 위해 양상추 샐러드를 많이 드시는데요, 쉽게 포만감을 느낄 수 있고, 소화도 잘 돼 건강한 다이어트를 할 수 있어요. 

 

7) 심혈관 건강

양상추는 심혈관 질환을 막아주는 데 좋은 효능이 있어요. 이는 동맥을 강화하고, 혈관 손상을 예방함으로써 심혈관을 강건하게 만들고, 유관 질환을 예방합니다. 

 

8) 당뇨병 예방

양상추는 제2형 당뇨병의 발생을 막는 데 효과가 있어요. 혈당 지수가 낮은 야채인 양상추는 포도당 수준을 낮추어 주는 작용을 합니다. 이로써 당뇨병을 예방하고 개선하는 데 좋아요.  

 

9) 불면증 완화

양상추에는 락투세린과 락투신이라고 하는 알칼로이드 계열 성분을 포함하고 있어요. 이 성분들은 수면을 유도하는데요, 진통 작용, 신경 안정에 이로운 영향을 줍니다. 이렇게 신경을 안정시킴으로써 수면을 취하도록 도움을 줘요. 

 

10) 뼈 건강

양상추에 풍부한 각종 비타민들이 연골과 결합조직 합성에 관여하여 뼈 세포를 발달시키고, 단단하게 유지하도록 도움을 줍니다. 이에 양상추를 드시면 튼튼한 뼈를 만들 수 있고, 골다공증 예방에도 좋아요.

양상추 부작용

-양상추를 과다 섭취 시 졸음이 몰려오니 수험생이나 회사 업무시에는 적정량만 드세요.

-양상추에는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 복통, 설사가 날 수 있으니 적정량만 드세요.

-양상추를 드시기 전에는 깨끗한 물로 여러 번 세척하신 뒤에 드세요. 흙이나 이물질이 없도록 잘 씻는 게 중요합니다.

 

지금까지 양상추 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요