통통한 살코기가 기막힌 거위고기 효능 10가지와 부작용을 소개해요

거위고기는 불포화 지방산이 많고 크기가 커서 매우 먹음직스러워요. 오리과에 속하는 거위는 오리와 맛이 비슷한데요, 오늘은 거위고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

거위고기 효능 10가지

1) 풍부한 단백질 공급원
거위고기는 높은 단백질 함유량을 갖고 있어요. 단백질은 우리 몸의 성장과 발달, 그리고 건강한 조직과 근육을 유지하는 데 필수적이에요. 또한 단백질은 에너지를 제공하고, 면역 체계를 강화하며, 피부와 머리카락의 건강을 촉진하는 역할을 합니다.

 

2) 높은 칼륨 함유량
거위고기는 칼륨 함유량이 높은 식품이에요. 칼륨은 우리 몸에서 혈압 조절, 심장 기능 유지, 신경 기능 개선에 중요한 역할을 해요. 적절한 칼륨 섭취는 심혈관 질환 예방과 신체 기능 유지에 도움을 줄 수 있어요.

3) 항산화 작용
거위고기에는 항산화 물질인 셀레늄이 함유되어 있어요. 셀레늄은 우리 몸에서 유해한 활성산소를 제거하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 항산화 물질은 암과 심장 질환, 노화 등의 질병 예방에도 효과적이에요.

4) 원기 회복

거위고기는 원기 회복에 도움이 돼요. 위장을 편하게 해 주고 약해진 기운을 강하게 만들어 주기 때문에 심신이 약할 때 보양식으로 드시면 좋아요.

 

5) 많은 비타민 B12 함유량

거위고기는 비타민 B12의 풍부한 공급원이에요. 비타민 B12는 혈액 형성에 중요한 역할을 하며, 신경계를 지원하고, 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 그리고 비타민 B12는 에너지 생산에 필요한 주요 비타민 중 하나예요.

 

6) 많은 철분 함유량

거위고기는 철분이 풍부해요. 철분은 적혈구의 생성과 혈중 산소 운반에 중요한 역할을 해요. 철분은 또한 에너지 생산과 면역 체계 강화에도 도움을 줍니다. 

 

7) 적은 지방으로 건강한 식품

거위고기는 지방 함유량이 적어 건강한 식단에 적합해요. 과다한 지방 섭취는 심혈관 질환, 비만 및 다른 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있어요. 거위고기는 단백질 함량이 높은 동시에 지방 함량이 낮아 건강한 식단에 적합해요.

8) 항염증 작용

거위고기에는 항염증 효과를 가진 오메가 3 지방산이 함유되어 있어요. 오메가 3 지방산은 우리 몸에서 염증을 억제하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 아울러 오메가 3 지방산은 관절 건강을 지원하고 심혈관 질환 예방에도 좋아요.

 

9) 불포화 지방산 함유
거위고기는 불포화 지방산인 오메가 3와 오메가 6를 함유하고 있어요. 이러한 불포화 지방산은 심혈관 질환과 관련된 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 또한 뇌 기능과 발달에도 긍정적인 영향을 주며, 우울증과 인지 기능 저하와 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 감소시켜요.

10) 콜라겐 함유로 피부 건강
거위고기에는 콜라겐이 풍부해요. 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하고 건강한 관절과 결합 조직을 형성하는 데 중요한 역할을 해요. 또한 콜라겐은 손상된 조직의 치유를 촉진하고, 노화로 인한 피부 주름을 개선하는 데 도움을 줍니다.

거위고기 부작용

-거위고기는 과다 섭취 시 소화불량이 생겨요. 적정량을 드세요.

-피부에 상처가 있거나 몸에 습열이 있는 분들은 거위고기를 드시면 독이 생겨 해로우니 이런 상태에서는 드시지 마세요.

 

지금까지 거위고기 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.