건강한 현미밥 다이어트, 맛있는 현미 김밥으로 살을 쏘옥~ 빼보자

현미가 건강에 매우 좋다는 건 잘 아시죠? 쌀을 잘 불려서 밥을 지으면 맛도 좋고 건강에도 매우 유익한데요, 오늘은 현미밥 다이어트와 맛있는 현미 김밥으로 살을 쏘옥~ 빼는 방법을 알려드려요.

현미밥이 다이어트에 최고인 이유

현미는 정제하지 않은 쌀이에요. 그래서 자연 그대로의 영양소가 풍부하죠. 이런 현미를 정제하면 흰쌀이 됩니다. 흰쌀은 모든 영양소가 다 빠져나간 상태라 그냥 탄수화물 덩어리예요.

 

현미에는 '피트산'이라는 영양소가 풍부해요. 피트산은 나무 열매나 곡류의 껍질에 많이 함유되어 있는 천연 식물성 항산화제예요. 이 피트산은 항암 작용, 혈당 강하, 변비 해소, 항산화 작용을 합니다. 또한 현미밥은 흰쌀밥보다 약간 식감이 거칠어서 꼭꼭 씹어먹기 때문에 밥을 천천히 먹게 되고, 빠르게 포만감을 줍니다.

 

현미의 가장 큰 장점은 바로 낮은 혈당지수(GI)예요. 혈당지수가 낮은 음식을 섭취하면 혈당이 서서히 상승하므로, 인슐린 분비가 급격히 증가하는 것을 방지할 수 있어요. 이는 단기적으로는 에너지 레벨을 안정적으로 유지하도록 도와주며, 장기적으로는 체중 증가 및 대사 질환의 위험을 줄여줘요.

현미는 비타민 B1, B2, 마그네슘 및 아연과 같은 필수 미네랄을 공급해요. 그리고 현미의 섬유질은 소화 과정을 돕고, 장내 건강에 유익해요. 이에 현미밥을 꾸준히 드시면 소화 시스템의 효율성을 높이고, 체내 독소를 제거해 줘요. 이래서 현미~ 현미~ 하는가 봐요.

현미 김밥으로 맛있게 다이어트 하자

현미밥을 생각하면 맛 없다. 만들기 번거롭다는 고정관념이 있어요. 하지만 그렇지 않아요. 현미를 미리 4시간 정도 불린 다음에 밥을 하면 돼요. 전기밥솥에서 현미밥 기능을 고정하시면 됩니다. 참 쉽죠!

 

현미밥을 그냥 먹는 게 싫으시면 다양한 요리로 만들어보세요. 간단한 게 바로 현미 김밥이에요. 흰쌀밥으로 김밥을 만들면 1줄만 먹어도 열량이 370~400칼로리가 됩니다. 보통 2줄 먹는다면 700~800칼로리로 열량이 엄청나죠.

 

그러니 현미로 김밥을 만들어서 드시면 좋아요. 속재료는 원하시는 걸로 넣어드시면 됩니다. 당근볶음, 시금치나물, 계란지단, 단무지, 햄, 참치, 소고기 등 다양하게 넣으세요. 그래도 가장 열량이 많이 나가는 흰쌀밥대신 현미밥을 사용하기 때문에 열량이 많이 줄어들어요.

 

지금까지 건강도 챙기고, 맛도 챙기는 현미밥 다이어트에 대해 알아보았어요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.