혈관청소부 레드비트 효능 10가지와 부작용 살펴보기

서양 채소의 대표적인 4총사는 비트, 파프리카, 브로콜리, 샐러리입니다. 그중 레드비트는 맛이 좋고, 색깔도 무척 예뻐 즙을 내면 진분홍빛이 되는데요, 이에 천연 색소로도 활용돼요. 레드비트의 또 다른 애칭은 빨간무이며 남부 유럽이 원산지예요.

 

혈관청소부라고 불릴 정도로 혈관 건강에 매우 유익한 레드비트는 한국 요리보다 주스나 샐러드에 주로 사용되기 때문에 일상에서 맛보기 어려운 채소입니다. 오늘은 한 번 그 매력에 퐁당 빠지면 사랑할 수밖에 없는 레드비트의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

레드비트 효능 10가지

1) 혈관질환 개선

레드비트의 잘 알려진 성분 중 하나는 베타인입니다. 베타인은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 같은 노폐물을 배출시켜 주는 데 도움이 되어 고혈압, 심혈관질환 등 혈관 질환을 개선하는 데 좋습니다. 또한 베타인은 항산화성분으로 우리 몸의 염증을 억제하는 데 도움을 주기에 혈관 건강에 매우 이롭습니다. 

 

2) 항암 작용

비트에는 항암 작용을 하는 안토시아닌과 베타인 성분이 포함되어 있어 꾸준히 섭취하시면 암을 예방할 수 있습니다. 또한 비트의 베타인은 발암성 물질인 아질산염을 억제하는 효과가 있어 대장암, 유방암, 췌장암 등의 예방하는 데도 도움이 됩니다.

 

3) 간 건강

레드비트의 베타인 성분은 콜레스테롤과 중성지방을 억제해 주어 지방간 예방에 좋고, 간 기능을 개선해 주며 간손상 회복에도 도움을 줍니다. 또한 염증을 억제해 주어 지방간으로 인해 발생하는 지방간염을 예방하는 데도 좋은 효능이 있습니다.

 

4) 장 건강

비트에는 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진시키고 변비를 예방하며 장 환경 개선에 도움이 됩니다. 식이섬유는 소화기능에 도움을 주기 때문에 소화 불량 및 위장 장애를 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

5) 항산화 작용

레드비트에는 베타인과 비타민 C, 비타민 E와 같은 강력한 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하여 세포손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 효과적입니다.

 

6) 운동 능력 향상

레드비트에는 질소산화물을 증가시키는 데 도움이 되는 아르기닌이 풍부합니다. 이는 근육의 혈류를 증가시켜 운동성능을 강화할 수 있습니다.

 

7) 다이어트

레드비트는 수분이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 100g 기준 40kcal 정도인데요, 식이섬유와 단백질이 풍부하기 때문에 소화기능 개선, 노폐물 배출, 포만감, 영양소 공급에도 유익합니다. 이에 다이어트 식품으로 알맞습니다.

 

8) 빈혈 예방

레드비트에는 철분과 엽산이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 또한 철분 흡수에 필요한 비타민 C도 포함되어 있어 적혈구를 생성을 촉진하고 조혈 작용을 원활하게 도와주기 때문에 임산부나 빈혈이 있는 분들에게 도움이 됩니다.

 

9) 피부 건강

레드비트는 다량의 항산화 성분이 함유되어 있어 젊음의 묘약으로도 불립니다. 실제 레드비트에 함유된 베타인 성분은 활성 산소를 막아 주어 노화를 방지하는 데 좋습니다. 또한 강력한 항산화 작용을 하기 때문에 체내 염증을 완화하여 아토피 등 피부질환 개선에 좋으며, 비트의 비타민 C 성분이 피부 미용에 도움이 됩니다.

 

10) 해독 작용

레드비트는 해독 작용에 좋은 효능이 있습니다. 특히 레드비트에서 얻을 수 있는 베타인 성분은 해독 작용 효과가 뛰어나다고 하는데요, 레드비트를 드시면서 해독 효과도 누려보세요.

레드비트 부작용

-레드비트에는 소량의 독성 성분이 들어 있습니다. 레드비트의 알칼로이드 성분은 복통, 복부팽만, 소화불량 등의 부작용을 일으킬 수 있으니 과다 섭취를 피하고 되도록 익혀 먹는 것이 좋습니다.

-레드비트에는 옥살산 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 과다 섭취 시 신장 결석을 유발하는 등 신장에 안 좋은 부작용을 일으킬 수 있으니 주의 바랍니다. 

-레드비트에 함유된 칼륨 성분은 빈혈을 예방해 주는 효능이 있지만 과다 섭취 시 신장에 무리를 주고 저혈압이 있는 분들에게는 안 좋습니다. 이에 섭취에 주의 바랍니다.

 

지금까지 레드비트 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.