늘 정겨운 김치볶음밥 효능 7가지와 부작용을 시원하게 알아봐요

집에 김치랑 밥만 있어도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 김치볶음밥! 우리에게 매우 정겨운 음식이죠. 오늘은 김치볶음밥의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 

김치볶음밥 효능 7가지

1) 항암 효과

김치는 대표적인 항암 식품이에요. 우리 신체의 면역력을 올려주어 위암, 유방암, 대장암을 억제하는 효과가 있습니다.

 

2) 뼈 건강

김치볶음밥은 뼈 건강에 도움을 줍니다. 배추김치에 함유된 칼슘과 비타민 K는 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하고, 이를 통해 골다공증 예방에 효과적이에요. 또한 배추김치에 함유된 유산균은 칼슘 흡수를 도와줘요.

 

3) 장기능 개선

김치볶음밥에 들어있는 김치에는 식이섬유, 무기질, 비타민, 프로바이오틱스와 더불어 김치 유산균이 풍부해요. 이는 불규칙한 생활습관과 서구화된 식생활 등으로 균형이 깨진 장내 환경을 개선하여 음식물의 소화와 흡수를 돕습니다. 그리고 대장 기능을 증진시키며, 변비, 설사, 장염을 개선해요.

 

4) 노화 방지

김치볶음밥에 들어있는 배추김치는 노화 방지에 효과적이에요. 배추에 함유된 항산화 물질은 유해한 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 예방하는데요, 이는 피부 노화를 방지하고, 면역 체계를 강화합니다.

 

5) 면역력 강화

김치볶음밥에 들어있는 김치의 배추, 고추, 마늘, 생강에 있는 설포라판, 캡사이신, 알리신, 진저롤 등의 생리활성 물질은 면역세포를 활성화합니다. 이로 인해 체내 염증 감소 및 항바이러스 효과가 있어요.

 

6) 항산화 효과

김치볶음밥에 들어있는 김치에는 폴리페놀, 플라보노이드, 클로로필, 비타민 C 등과 같은 항산화 성분이 풍부해요. 이는 인체 내의 항산화 시스템과 상호 작용하여, 정상세포를 공격하는 유해한 활성 산소를 제거하고 세포나 조직의 산화 방지에 효과적이에요.

 

7) 단백질 공급

김치볶음밥에 들어있는 달걀프라이는 높은 품질의 단백질을 함유하고 있어요. 단백질은 우리 몸의 근육, 조직, 효소, 호르몬 등의 구성 요소로 필수적이며, 성장을 돕는 역할을 해요.

김치볶음밥 부작용

-김치볶음밥을 드실 때 너무 맵게 만드시면 위장 장애가 생겨요. 그러니 적절한 맵기로 만들어 드세요.

-흰 밥보다 잡곡밥이나 현미밥으로 만들어 드시면 더욱 건강한 음식이 됩니다. 그리고 김치와 밥만 넣어드시면 영양 불균형이 생기니 다른 야채나, 고기류를 넣어 드시면 더욱 좋아요.

 

지금까지 김치볶음밥 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.