쫀득한 흑찰옥수수 효능 6가지와 부작용을 자세히 알아보자

찰옥수수는 일반 옥수수보다 맛이 쫀득해요. 검정색, 흰색, 노란색, 갈색 등 색상도 다앙하죠. 일반 옥수수와는 전분 구조가 다른데요, 씨눈을 둘러싸고 있는 부분이 전분을 구성하는 성분인 아밀로펙틴만으로 이루어져 있어 맛이 찰져요. 그래서 이름도 찰옥수수예요. 오늘은 색이 까만 흑찰옥수수의 6가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

흑찰옥수수 효능 6가지

1) 피부 건강

흑찰옥수수에는 비타민과 섬유질, 단백질이 풍부해요. 이 성분들은  피부 건조와 피부 노화를 예방해 줍니다.

 

2) 항암 효과
흑찰옥수수에 함유된 항암 물질로 인해 암 세포 증식을 억제하여 암 예방 효과가 있어요.

 

3) 간 건강

흑찰옥수수에는 안토시아닌이 풍부해요. 이는 간을 보호하여 간 건강에 유익하며, 눈을 맑게 해요.

 

4) 잇몸 건강
흑찰옥수수에는 잇몸질환을 예방하는 물질이 풍부해요. 이에 잇몸 치료제인 인사돌과 덴타놀의 주성분으로 활용됩니다. 

 

5) 항산화 작용
흑찰옥수수에는 항산화 물질이 풍부해요. 이는 유해한 체내 활성산소를 제거하여 피로를 해소하고 노화방지에 좋아요.

 

6) 당뇨 예방
흑찰옥수수에는 당을 조절하는 물질이 있어요. 이에 혈당 조절을 원활하게 하여 당뇨병을 예방합니다. 

흑찰옥수수 부작용

-너무 많이 드시면 소화 장애가 생기니 적정량을 맛있게 드세요.

-장기간 너무 많이 드시면 피부에 붉은 반점이 생기는 니아신 결핍증이 생기니, 적정량을 드세요.

지금까지 흑찰옥수수 효능 6가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.