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식품효능

싱그러운 물냉이 크레송 효능 7가지와 부작용을 자세히 소개해요

by 마마스머프 2024. 11. 15.

물냉이는 흐르는 찬 물에서 자란다고 하여 붙여진 이름이에요. 프랑스어인 크레송으로도 많이 불리죠. 물이 깨끗하고 맑을수록 야생 물냉이의 맛도 좋아요. 샐러드나 샌드위치, 국, 나물반찬, 각종 요리에 얹어 먹는데요, 오늘은 물냉이의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

식빵 위에 버터가 발라져 있고 그 위에 초록색 물냉이가 가득하다.

물냉이(크레송) 효능 7가지

1) 항암 작용

크레송은 비타민 D가 풍부해요. 이는 전립선암, 대장암, 폐암 등 각종 암을 예방하고 치료하는 효능이 있어요. 특히 비타민 B19는 유방암 억제 효능이 탁월한데요, 크레송의 항산화 물질은 세포를 보호하며, 암 예방에 효과가 있어요.

2) 심장 건강

크레송의 항산화 물질인 베타카로틴, 제아잔틴, 루테인 등 카로티노이드 성분은 심장 건강에 효과적입니다.

3) 동맥경화 예방

크레송의 풍부한 식이 질산염은 염증을 줄이고, 동맥경화 예방에 강력한 효과가 있어요. 식이 질산염은 혈액 내 산화 질소를 증가시켜 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.

4) 항산화 작용

크레송은 항산화제의 풍부한 공급원이에요. 산화 방지제는 체내 유해한 활성 산소로 인한 세포 손상으로부터 신체를 보호해요.

 

5​) 면역력 강화

크레송의 풍부한 비타민 C는 항산화 물질로 면역 기능 강화에 좋아요. 또한 감기예방과 피로 해소에도 뛰어난 효과가 있습니다.

6) 피부 건강

크레송의 풍부한 비타민 C는 피부 미용과 염증을 줄이고, 면역 기능을 높이는데 도움을 줘요. 강력한 항균, 항염증, 진정 작용을 하여 가려움증, 벌레물림, 일광 화상 습진 등과 같은 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

7) 다이어트

크레송은 체중 관리에 이상적인 저칼로리 야채입니다. 그리고 크레송은 식이섬유의 좋은 공급원으로 포만감을 오랫동안 유지하여 과식을 방지해요. 

노란 화분 속에 초록색 물냉이가 가득 자라고 있다.

물냉이(크레송) 부작용

-혈액 희석제를 사용하시는 분들은 섭취에 주의하세요.

-임산부는 드시지 않는 게 좋아요.

 

지금까지 물냉이 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.