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식품효능

사랑받는 닭꼬치 효능 7가지와 부작용을 똑똑하게 알아보자

by 마마스머프 2024. 12. 2.

닭꼬치를 좋아하시나요? 길거리 음식으로 더더욱 사랑을 받는데요, 맛도 담백하고 영양도 풍부하여 인기가 많아요. 오늘은 닭꼬치의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

둥그런 나무 접시에 닭꼬치가 한가득 있다. 잘 익은 닭고기와 토마토, 애호박이 섞여있다.

닭꼬치 효능 7가지

1) 뼈 건강
주재료인 닭고기에는 칼슘이 풍부해요. 몸에 가장 많은 무기질인 칼슘은 대부분 뼈와 치아를 만드는 데 사용되며, 1%가량은 혈액을 타고 돌면서 근육이나 신경 기능을 조절하고 혈액 응고를 돕습니다.

2) 근육 생성
닭고기에는 단백질이 풍부해요. 단백질은 근육 조직의 성장과 회복에 필수적인 아미노산을 제공해요. 이에 닭꼬치를 드시면 근육 생성과, 근육량 유지에 도움이 됩니다. 

 

3) 항암 효과
닭고기에는 암세포 증식을 막는 항암작용이 있어요. 불포화 지방산 중 리놀렌산이 함유되어 있어 암발생을 억제해 주며 동맥경화, 심장병 예방에 도움이 됩니다. 

 

4) 두뇌 발달
닭고기에는 단백질이 많아 두뇌 활동을 촉진해요. 닭고기에 들어 있는 단백질 함량은 타 육류에 비해 높아 두뇌 성장을 돕고, 세포 조직 생성, 각종 질병 예방에 효과적입니다. 그리고 필수 아미노산이 풍부한 닭고기는 뇌신경 전달물질의 활동을 촉진시키며, 스트레스를 이겨내도록 도와줍니다.

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5) 신진대사 촉진
닭고기에 함유된 비타민 B6은 효소와 대사 세포 반응을 촉진해요. 이로써 신진대사를 촉진하고, 에너지 소비를 높여주는 데 도움이 됩니다.

 

6) 피부 건강
닭고기에 함유된 비타민 B2는 피부 조직을 재생시켜 줍니다. 이에 건조하거나 손상된 피부를 회복시키고 건강한 피부 재생에 효능이 있어요. 

7) 탁월한 소화 흡수
닭고기는 섬유질이 가늘고 연하며 근육섬유 속에 지방이 없어 소화흡수가 잘 됩니다. 

네모난 검정 접시에 닭꼬치가 가득하다. 잘 익었고, 빨간 홍고추가 뿌려졌다.

닭꼬치 부작용

-닭꼬치는 조리법에 달라 영양이 달라요. 구이로 드시면 제일 좋고, 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 닭꼬치는 열량이 높고, 건강에 유해한 성분이 있으니 적당히 드시는 게 좋아요.

 

지금까지 닭꼬치 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.