아로니아는 초크베리(chokeberry), 킹스베리(King’s berry)라고도 불려요. 초크베리는 ‘숨이 막히다.’라는 뜻을 가진 영어 ‘choke’에서 온 것으로, 쓰고 시큼한 맛으로 인해 숨이 막히는 느낌을 준다하여 지어진 명칭이에요. 그리고 킹스베리는 중세 유럽의 왕족들이 즐겨 먹었기 때문에 생겨났어요.
아로니아는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭으로, 베리류의 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높습니다.
아로니아는 효소, 분말가루, 청으로 만들어 먹는데요, 효소는 아로니아청을 만들어 3개월 정도 지나면 효소가 됩니다. 오늘은 아로니아 효소의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

아로니아 효소 효능 7가지
1) 시력 보호
아로니아에는 안토시아닌이 풍부해요. 이는 시력 건강에 중요한 로돕신을 촉진하여 눈의 피로를 완화하고 시력을 보호하는 데 뛰어난 효과를 발휘합니다. 특히 아로니아에 함유된 안토시아닌의 양은 아사이베리보다 4배, 블루베리보다 5배나 많아요. 그래서 '서양의 인삼'이라 부를 정도로 그 효능이 확실히 입증되었어요.
2) 항암 작용
아로니아에는 안토시아닌과 함께 폴리페놀이 풍부해요. 이는 유해한 활성산소를 제거하는 강력한 항산화 작용을 하며, 암세포의 발생과 확산을 억제하는 탁월한 항암 효과가 있어요.
3) 항산화 작용
아로니아의 항산화 작용은 세포 재생을 촉진하여, 노화를 예방하는 데에도 도움을 줍니다. 이는 예로부터 북아메리카 원주민들이 약재로 사용해 왔으며, 동양에서는 '불로매'라는 이름으로 알려져 있어요. 이는 늙지 않는 열매라는 의미를 담고 있습니다.
4) 다이어트
아로니아는 체내 지방 분해를 촉진하여 비만을 예방하고, 클로로겐산은 간에서 포도당이 지방으로 전환되는 것을 억제해 지방 축적을 막습니다. 그리고 지방 연소를 도와 다이어트에 매우 유익한 영향을 미칩니다.
5) 혈관 건강 증진
아로니아의 독특한 떫은맛은 타닌때문이에요. 타닌은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 예방하고, 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액 순환을 개선하며, 혈관 건강을 증진하는 데 도움을 줍니다.
6) 항염 작용
아로니아는 면역력을 증진시키고 염증을 완화하는 데 유익한 효과가 있어요. 아로니아에 포함된 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 손상된 세포를 회복시키고, 새로운 세포의 생성을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.
7) 노폐물 배출
아로니아에는 칼륨이 풍부해요. 이는 혈관 내 나트륨과 노폐물의 배출을 촉진하고, 혈액 순환을 개선하여 고혈압 등과 같은 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

아로니아 효소 부작용
-아로니아 효소를 과다 섭취하시면 복통, 설사가 날 수 있어요.
-아로니아 효소는 혈압을 낮출 수 있으니 저혈압 환자는 주의하세요.
-아로니아 효소에는 타닌 성분이 있어 많이 드시면 변비가 생겨요. 그러니 적정량을 드세요.
지금까지 아로니아 효소 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
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