여성들에게 더욱 중요한 철분! 오늘은 철분 효능과 철분이 풍부한 식품에 대해 자세히 알려드릴게요.
철분이란
철분은 적혈구의 헤모글로빈과 근육의 미오글로빈을 이루는 주요 원소예요. 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다.
철분은 체내에 미량 존재하지만 그 역할은 매우 중요해요. 한 번 체내로 흡수된 철은 극히 일부만 배설되고 재사용되므로 하루 필요량은 적어요. 반면 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 임신부는 철분 필요량이 증가하는데요, 장기적으로 철 섭취가 부족하면 빈혈이 생깁니다.
철분 효능
1> 빈혈 예방
철분은 적혈구의 구성 요소예요. 이에 철분을 드시면 적혈구 형성이 활발해져 빈혈의 발생 빈도와 위험성이 줄어들어요.
2> 에너지 생산
철분은 에너지 생성을 담당해요. 철분은 세포 내 미토콘드리아에서 에너지를 생산하는데 필수로 사용되는 성분입니다. 철분이 부족할 경우 세포 내의 호흡 저하가 일어나고, 에너지 생산이 제대로 이뤄지지 않아요. 따라서 철분이 부족할 경우 무기력감이 생기게 되고, 피로감이 증폭돼요.
3> 성장 발육
철분은 뇌가 발달하는 데 필요한 산소를 공급하며 세포가 분열하고 성장하는 과정에서도 꼭 필요해요. 따라서 아이들의 정상적인 성장과 발달을 위해서는 적절한 철분제를 복용하는 것이 좋아요.
4> 면역력 강화
철분을 섭취하면 면역력 향상에 도움이 돼요. 체내 철분이 부족할 경우 면역 기능이 저하되고 외부 세균이나 다양한 감염성 질환으로부터 방어력이 약해져요.
5> 탈모 예방
철분은 적혈구의 구성요소예요. 이에 두피에 혈액을 원활하게 공급하여 탈모가 생기는 걸 방지합니다.
철분이 풍부한 식품
1> 녹색 잎채소: 시금치, 깻잎, 브로콜리, 케일
2> 감자
3> 콩류: 렌틸콩, 병아리콩, 대두, 강낭콩, 두부 등
4> 달걀
5> 붉은 고기: 소고기, 돼지고기, 간
6> 가금류: 오리, 닭, 칠면조
7> 해산물: 참치, 고등어, 정어리, 새우, 굴
8> 곡물: 귀리, 새싹보리, 통밀, 기장
9> 견과류: 아몬드, 호두, 캐슈너트, 피스타치오
10> 과일: 바나나, 무화과, 수박
지금까지 철분에 대해 알아보았어요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
'식품효능' 카테고리의 다른 글
면역력 강화에 좋은 아연 효능과 아연이 풍부한 식품을 소개해요 (0) | 2025.02.22 |
---|---|
미네랄 또는 무기질 종류 및 역할에 대해 세밀하게 살펴보자 (0) | 2025.02.19 |
천연 진정제 마그네슘 효능과 마그네슘이 풍부한 식품을 소개해요 (0) | 2025.02.18 |
혈압 조절제 칼륨 효능과 칼륨이 풍부한 식품을 쏙쏙 알아보자 (0) | 2025.02.17 |
뼈 건강에 중요한 칼슘 효능과 칼슘이 풍부한 식품을 소개해요 (0) | 2025.02.16 |