좋은 식용유 아보카도 오일 효능 7가지와 부작용을 소개해요

아보카도가 몸에 좋은 건 다 아시죠? 이 아보카도 열매를 압착하여 짜낸 아보카도 오일은 발연점이 높아서 다양한 구이, 볶음 요리, 튀김 요리까지에도 활용할 수 있어요. 고온에서도 영양소와 풍미가 잘 유지되는 편입니다. 샐러드에 드레싱으로 뿌려 먹어도 좋아요. 아보카도 오일은 채소 속 베타카로틴과 비타민 A 영양소를 더 잘 흡수하도록 도와주며 풍미를 더해줍니다. 그리고 빵이나 토스트에 살짝 찍어 드실 수도 있어요.

 

아보카도 오일은 공기와 빛에 노출되면 산패할 수 있어 어둡고 밀폐된 용기에 보관하고 직사광선이 닿지 않도록 보관해야 해요. 오늘은 아보카도 오일의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

아보카도 오일 효능 7가지

1) 심혈관 질환 예방
아보카도 오일에는 단일불포화지방산인 올레산이 풍부해요. 이는 혈액순환에 도움을 주며 심혈관 질환 예방에도 효과적이에요.

2) 항산화 작용
아보카도 오일에는 비타민 E, 폴리페놀, 카로티노이드와 같은 항산화 물질이 풍부해요. 이는 체내 염증을 줄이고 세포 손상을 억제합니다.

3) 두피 건강 및 모발 강화
아보카도 오일에 풍부한 항산화 물질은 두피 건강을 증진하고, 모발 강화에도 도움을 줍니다. 이에 찰랑찰랑한 머리결을 유지할 수 있어요.

4) 콜레스테롤 수치 조절
아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부해요. 불포화지방산은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고, 나쁜 콜레스테롤을 배출해 혈관을 깨끗하게 만들어줍니다.

 

5) 피부 건강

아보카도 오일은 피부에 유익한 지방산과 영양소가 풍부해요. 피부막의 건강과 관련된 비타민 A와 E의 훌륭한 공급원으로 맑은 피부를 가꿀 수 있어요.

 

6) 눈 건강

아보카도 오일은 눈에서 자연적으로 생성되는 카로티노이드 및 항산화제인 루테인의 훌륭한 공급원이에요. 이는 안구 질환인 백내장과 황반 변성을 예방하는 데 도움이 될 수 있어요.

 

7) 두뇌 건강

아보카도 오일에 포함된 불포화 지방산은 뇌 혈관을 깨끗히 청소하는 데 도움을 줘요. 이로써 뇌에 더 많은 혈류가 안정적으로 공급될 수 있게 해주죠. 따라서 기억력과 인지 능력을 유지하고, 노화로 인한 치매 예방이나 어린 아이들의 두뇌 발달에도 좋아요.

아보카도 오일 부작용

-많이 드시면 복통, 설사가 나니 적당량을 드세요.

-알레르기 반응이 있을 수 있으니 테스트를 해보신 후 드세요.

-열량이 높으니 많이 드시면 체중이 증가해요. 그러니 조금만 드세요.

지금까지 아보카도 오일 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.