잘 되는 자영업자는 어떤 특징이 있을까? 쏙쏙 알아보자

직장을 은퇴하는 50대들은 자영업에 많이 뛰어듭니다. 한국의 자영업자는 600만 명인데요, 이중에 최근 100만 명이 폐업했다고 해요. 하지만 또 자영업에 뛰어드는 사람들이 있기에 해마다 600만 명의 자영업자들은 있기 마련이죠. 오늘은 경쟁이 치열한 자영업 세상에서 성공하는 자영업자의 특징을 자세히 알려드릴게요.

잘 되는 자영업자의 특징

1> 업종 선택을 잘 했다

자영업 중에 가장 많은 게 요식업입니다. 음식점, 커피숍, 편의점, 치킨집, 샌드위치가게, 베이커리 가게, 아이스크림가게, 술집 등이 있어요.

 

요식업계는 가게수가 너무 많아서 경쟁이 매우 치열해요. 그런데 손님들이 꾸준히 몰리는 가게가 있는 반면, 파리만 날리는 가게도 많죠.

 

같은 요식업이라도 내가 잘할 수 있고, 손님들에게 꾸준히 사랑받을 수 있는 업종을 선택해야 해요.

 

2> 상권 분석을 잘했다

자영업의 성공은 손님들이 많이 와야 하는데요, 상권 분석을 잘해야 가능해요. 상권에는 주택가 상권, 회사 직장인 상권, 학교 및 학원 상권, 술집상권, 관광상권 등 다양합니다.

 

동네에 새로운 가게를 창업한 걸 종종 보는데요, 그때마다 이런 생각이 듭니다. 

 

"아니, 이 건물에 왜 아이스크림 가게를 차렸지? 상권분석을 제대로 하기나 했나? 

바로 인근에 배스킨라빈스가 있는데, 비싼 아이스크림을 먹으려면 매장도 넓고 인지도가 높은 배스킨에 가지, 누가 여기에 온다고?"

 

아이스크림 가게의 경우, 비싼 아이스크림을 먹으려면 배스킨에 많이 갑니다. 일반 아이스크림은 가게, 편의점, 아이스크림 할인가게에 가서 사 먹죠. 어정쩡한 프랜차이즈 아이스크림 가게는 가격도 비싸고, 인지도가 낮아 동네 주민들이 가지를 않거든요. 3개월째 지켜보면 손님이 그 가게에 가는 걸 본 적이 없어요. 결국 이런 가게는 1년 뒤에 폐업을 하더군요.  

 

3> 음식이 맛있고, 가성비가 좋다

잘 되는 가게는 음식이 맛있고, 가성비가 좋아요. 한 끼 식사에 7000원~8000원인데 맛이 좋고, 양도 적당하면 손님들이 꾸준히 갑니다.

 

4> 가게 인테리어가 깔끔하다

음식이 맛있어도 가게 외부와 내부 인테리어가 깔끔하지 않으면 안 가게 돼요. 손님들은 산뜻한 장소에서 식사하는 걸 선호하기에 깔끔한 인테리어는 기본입니다.  

 

5> 사장님과 종업원 모두 친절하다

아무리 음식이 맛있고 가성비가 좋아도 종업원이 불친절하면 다시는 안가게 돼요. 잘 되는 가게는 사장님의 기본 마인드가 친절하며, 종업원 교육도 잘 시킵니다. 

 

이상의 조건은 필수예요. 음식점뿐만 아니라, 다른 업종의 자영업에도 적용되죠.

 

자영업을 준비하는 데는 투자금이 최소 1억 원이 듭니다. 많은 분들이 이런 목돈을 투자하면서도 2년 이상 꼼꼼하게 상권분석을 하고, 올바른 업종 선택에 신경 쓰지 않아요. 나름 준비했다고 하지만, 수박 겉핥기식으로 하는 경우가 많아, 2년 이내에 폐업하고 말죠. 

 

그러니 내 전 재산을 투자하는 자영업을 하시고자 한다면, 최소 2년 전부터 꼼꼼하게 준비해야 해요. 그렇게 준비해도 자영업은 결코 쉽지 않기 때문이에요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.

 

 

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