보리수는 보리가 익어가는 시점에 빨간 열매 속에 보리알처럼 생긴 씨앗이 들어있다고 해서 보리수라고 불려요. 보리수는 기관지 건강에 매우 좋으며, 새콤달콤하면서 떫은맛이 나죠.
보리수나무는 인도가 원산지이며, 석가모니가 이 나무 아래에서 깨달음을 얻었다고 하여 깨달음의 나무라고도 해요. 보리수는 생식, 보리수잼, 보리수차, 보리수청으로 만들어 먹는데요, 보리수의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
보리수 효능 10가지
1) 기관지 건강
보리수의 대표적인 효능입니다. 보리수에는 탄닌 성분이 풍부하여 몸의 염증과 기관지염을 방지해 줍니다. 이에 가래나 기침증상을 완화시켜 주고 천식에도 큰 도움을 줍니다. 옛말에 보리수 서말만 먹으면 천식이 낫는다는 말까지 있을 정도로 기관지 건강에 매우 유익합니다.
2) 노화 방지
보리수에는 리코펜과 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있어 몸속 노화를 촉진시키는 활성 산소를 제거해 줍니다. 이에 보리수는 노화 방지, 면역력 증진에 도움이 됩니다.
3) 혈관 건강
보리수에 함유된 니아신 성분은 모세혈관을 튼튼하게 만드는 데 도움을 줍니다. 또한 칼륨이 풍부해 혈관에 쌓인 노폐물들과 고혈압의 원인인 나트륨을 배출합니다. 이로써 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는데 좋습니다.
4) 부종 완화
보리수는 이뇨 작용을 촉진하여 몸에 있는 과도한 체액을 밖으로 배출시켜 줍니다. 이에 보리수를 섭취하면 몸의 부종을 완화시킬 수 있습니다.
5) 소화 촉진
소화가 잘되지 않는 분들이나, 배가 더부룩하다는 느낌을 많이 받는 분들은 소화 기능이 떨어져서 그렇습니다. 보리수는 소화를 촉진하기 때문에 이런 소화불량 증상을 개선시켜 줍니다.
6) 숙취 해소
보리수는 숙취 해소에 좋습니다. 바로 보리수 속 아스파라긴산 성분 때문인데요, 아스파라긴산은 알코올을 분해하고 갈증을 해소합니다. 또한 보리수에 함유된 풍부한 비타민 성분은 피로 해소에 도움을 줍니다. 이로써 과음으로 인한 숙취 해소에 도움이 됩니다.
7) 심혈관 건강
보리수에 함유된 니아신 성분은 혈관을 확장시켜 줍니다. 이에 혈류가 원활하게 흐르도록 돕고, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈전이 생기는 것을 방지합니다. 이를 통해 동맥경화나 고혈압 등의 각종 심혈관계 질환을 예방해 줍니다.
8) 여성 건강
보리수는 지혈작용이 있습니다. 따라서 월경 과다로 고생하는 분들이나 생리불순이 있다면 보리수가 도움이 됩니다. 이 밖에도 보리수는 출산 후에 생기는 산후 부종 제거에 탁월한 효능이 있습니다.
9) 피부 미용
보리수에는 라이코펜 성분이 풍부해 기미나 잡티, 주름을 개선합니다. 또한 체내 활성 산소를 제거하여 노화를 방지하여 건강한 피부로 가꿔 줍니다.
10) 설사 개선
보리수의 탄닌 성분은 소염작용을 합니다. 이로써 위궤양을 완화시키는 데 도움이 되며 살균과 구충작용을 하는데요, 설사를 멈추게 하는 데도 효과적입니다.
보리수 부작용
-보리수에는 지사 작용이 있어 변비가 있는 분들이 섭취할 경우 더 심해질 수 있어요.
-보리수에는 곰팡이가 쉽게 생기므로 채취 후 바로 드시거나 효소를 만들어서 섭취하시면 좋아요.
지금까지 보리수 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
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