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식품효능

가을낭만 은행 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

by 마마스머프 2023. 9. 8.

은행은 은행나무의 열매로 가을에 채취합니다. 은행 냄새가 좀 고약하지만 건강에는 매우 유익한데요, 볶아서 그냥 먹거나 신선로 등 여러 음식에 고명으로 이용해요. 은행에서 나오는 냄새는 자신을 보호하기 위한 생존법으로 동물이나 곤충의 접근을 막는 것이라니 참 재미있는 사실이죠.

 

은행의 성분은 탄수화물이 주가 되며 녹말이 많고 자당과 단백질 함량도 풍부해요. 은행에 들어있는 핵심 성분은 바로 징코플라톤이에요. 이 성분은 기억력 향상에 도움이 되므로 치매 예방과 개선에 좋아요. 그리고 집중력 향상, 혈액 순환 개선에도 탁월한 효능이 있어 콜레스테롤이나 혈전과 같은 각종 노폐물을 없애줍니다. 오늘은 은행의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

은행나무에 노랗게 익은 은행들이 가득 매달려 있다. 나뭇잎은 연두색이고 파란 하늘이 살짝 보인다.

은행 효능 10가지

1) 항암효과
은행에는 베타카로틴이라는 강력한 항산화 물질이 있습니다. 이 성분은 암세포 발생을 억제하며, 증식을 막아주어 암 예방에 매우 유익합니다. 또한 베타카로틴은 신진대사를 촉진하여 면역력 강화에도 탁월합니다.

2) 항산화 작용
은행에는 플라보노이드 성분인 징코플라톤을 내포하고 있어 항산화 효과로 인해 노화와 질병을 일으키는 활성 산소를 제거합니다. 또한 세포의 산화를 막아주기 때문에 노화방지와 체내 면역력 강화에도 효능이 있습니다.

3) 혈관 건강
은행은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있는데요, 플라보노이드 성분인 징코플라톤 성분이 지방 제거에 도움을 줍니다. 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 효과적이며, 혈전분해 성분이 있어 혈액순환을 원활하게 하고 독소배출에도 도움이 됩니다.

4) 뇌 건강
은행에 함유된 레시틴 성분은 뇌신경 세포막을 보호하는 효능이 있어 기억력을 향상시켜주고 무엇보다 뇌를 건강하게 해주는 데 좋습니다.

5) 뼈 건강
은행에는 엘고스테린이란 성분이 들어 있습니다. 엘코스테린은 비타민 D의 모체 성분으로 체내로 흡수되는 칼슘의 양을 늘려주는 역할을 합니다. 또한 은행 속 레시틴 성분은 칼슘의 흡수를 높여주어 골다공증 예방 및 각종 뼈 질환 예방과 개선에 도움을 줍니다.

 

6) 호흡기 건강
은행에는 간놀, 단백질, 전분, 펙틴, 히스티딘 등의 성분이 들어 있는데 이 성분들은 면역력을 높여주어 가을 환절기 때 먹으면 감기 예방은 물론 진해거담 작용으로 기침이나 가래 완화에 도움이 됩니다. 그래서 은행을 꾸준히 먹으면 천식완화에도 도움이 됩니다. 또 폐를 따뜻하게 보호해 주고, 폐 기능을 강화시키기 때문에 호흡기 개선에도 효과가 있습니다.

7) 피부 미용
은행에는 티페노이드 성분이 들어있는데요, 피부 보습, 주름예방 등에 이로워 피부노화방지 및 주름개선 효과가 있습니다. 아울러 은행 속 단백질 분해효소는 피부병 예방과 치료에 도움이 됩니다. 그리고 은행의 플라보노이드 성분은 피부 노화방지에 좋은 항산화 성분이 풍부합니다. 여기에 소염 성분도 들어 있어 염증으로 인한 피부 트러블을 예방할 수 있습니다.

8) 집중력 향상
은행은 뇌의 혈류 흐름을 개선시켜 주는 효과가 있어 대뇌 기능 부전 증상을 감소시켜 주고 기억력과 집중력을 향상하는 데 도움을 줍니다. 또한 뇌로 들어가는 혈액의 양이 충분치 못해 발생되는 어지럼증이나 집중력 장애, 두통, 불안증, 우울증 개선에도 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다.

9) 탈모 개선
혈관 벽을 튼튼하게 해주는 것이기 때문에 꾸준하게 섭취하면 혈액 순환에 도움을 주어 머리가 빠지는 일을 예방할 수 있답니다.

10) 다이어트
은행은 100g당 183kcal의 열량을 가지고 있는 저열량 저지방 식품입니다. 또 비타민과 단백질의 영양성분이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 해 다이어트 시 섭취하면 부족한 단백질, 비타민 C, 미네랄 등의 성분을 보충할 수 있습니다.

나무에 노랗게 익은 수백개의 작은 은행들이 가득 열려있다. 나뭇잎은 연노란색과 연두색이 섞였다.

은행 부작용

-은행에는 메틸피리독신이라 불리는 독성물질이 있어요. 과다 섭취 시 메틸피리독신의 중독 현상으로 간질 증세를 유발할 수 있으므로 주의하세요.
-은행의 하루 섭취 권장량은 성인은 10개, 유아 및 어린이는 2개입니다. 은행에 함유된 독성 물질로 인해 꾸준히 주기적으로 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있어요.

-은행은 혈전 분해 효과가 뛰어나 혈액 순환 및 혈류 개선에 효과적이지만, 수술을 앞둔 환자인 경우 3일 전에 섭취를 중단하는 것이 좋아요.

 

지금까지 은행 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다오늘도 빛나는 하루 보내세요.