염증이 생기는 원인과 항염증 식품을 소개해요

우리 몸에 염증 수치가 높아지면 각종 질병과 암에 걸릴 확률이 높아집니다. 체내 염증 수치는 피검사를 통해 확인이 가능한데요, 면역력이 떨어졌을 때 염증 수치를 검사해 보면 상당히 높게 나타나는 걸 알 수 있어요. 이에 염증은 왜 생기며, 이런 염증 발생을 예방해주는 좋은 식품에는 어떤 게 있는지에 대해 알려드릴게요.

염증이 생기는 원인

염증은 세균의 침입이나 외부 자극으로 다쳤을 때 나타나는 신체의 방어 반응입니다. 면역세포와 혈관 등 다양한 조직분자가 관여하는데요, 염증을 일으켜서 세포 손상의 원인을 제거하고, 죽은 세포와 조직을 제거합니다. 그런 뒤 세포를 원상태로 되돌리는 과정을 하게 돼요. 우리의 세포들이 참 똑똑하죠? 

 

급성 염증은 몇 분 이내에 빠르게 시작되어 유해한 자극이 제거되면 염증반응도 끝이 납니다. 며칠 동안 증상이 계속 되다가 자연스럽게 치유돼요. 흔한 감기나 독감, 피부염, 뇌수막염, 급성 충수돌기염, 신우신염, 폐렴, 편도선염 등이 급성 염증에 속합니다.

 

만성 염증은 급성 염증의 원인이 제거되지 않았거나 정상 조직을 공격하는 자가면역질환에 걸렸을 때, 장기간 약한 자극제에 계속 노출될 때 발생합니다. 빠른 치유가 이뤄지는 급성과는 달리 몇개월에서 몇년이 지나도록 낫지 않을 수가 있어요. 만성 위궤양, 만성 간염, 치주염, 결핵, 크론병, 류마티스 관절염, 천식 등이 만성 염증에 속합니다.

염증을 예방하는 좋은 식품

염증이 생겼다는 것은 우리 몸의 면역력이 많이 떨어졌다는 뜻이에요. 그러니 평소 영양소가 충분한 식품들을 골고루 섭취하는 게 중요합니다. 대표적인 항염증 식품으로는 토마토, 올리브유, 시금치, 마늘, 양파 등의 야채류가 있으며 아몬드나 호두 같은 견과류도 유익합니다.

 

그리고 생선류도 매우 좋은 항염증 식품인데요, 고등어, 참치, 연어와 같은 기름진 생선과  블루베리, 오렌지, 사과, 포도와  같은 과일류도 뛰어난 항염증 식품입니다. 이러한 식품들은 폴리페놀이 풍부하고, 산화방지제가 들어 있어 우리 몸에 발생하는 유해한 활성 산소를 제거하고, 세포 재생을 도와 주어 염증 수치를 낮추는 데 좋은 효능이 있어요.  

 

이에 반면 우리가 즐겨 먹는 맛있는 패스트푸드는 염증 발생을 높이는 식품이에요. 치킨, 햄버거, 감자튀김, 피자, 소시지, 마가린, 설탕이 들어간 음료수, 탄산음료, 과자류, 아이스크림 등이 그러합니다. 맛있는 음식들은 왜 다들 몸에 나쁜지 모르겠네요.

염증을 예방하는 생활 습관

1> 잘 먹어야 합니다

염증을 예방하려면 좋은 생활 습관을 가져야 하는데요, 기본 중에 기본은 잘 먹고 잘 자야 합니다. 여기에서 잘 먹는다는 것은 영양이 풍부한 좋은 식품을 잘 선별하여 과식하지 말고 적정량을 먹는다는 뜻이에요. 아무리 좋은 것이라도 과식하면 오히려 해가 되니까요.

 

2> 잘 자야 합니다

그리고 잘 자야 합니다. 오래 자면 오히려 우리 몸에 해가 되는데요, 하루 7시간~9시간을 숙면하는 게 가장 중요해요. 체질에 따라 7시간만 자도 에너지 충전이 되는 사람이 있고, 9시간은 자야 에너지 충전이 되는 사람이 있어요. 이것은 타고난 체질이 다르기 때문에 자신의 체질을 잘 인지하여 알맞은 수면시간을 갖는 게 좋아요.

 

3> 스트레스를 받지 말아야 합니다

이렇게 잘 먹고 잘 자도 마음이 괴롭다면 스트레스가 생겨 우리의 면역체계를 망가뜨립니다. 스트레스는 마음이 건강하지 못할 때 더 많이 받아요. 같은 자극을 받아도 마음이 강한 사람은 가벼운 스트레스를 받았다가 금방 풀어버립니다. 하지만 마음이 약한 사람은 크게 반응하면서 많은 스트레스를 발생하게 되죠. 내가 사소한 일에도 예민하거나 마음이 괴로울 정도로 반응하는 사람이라면 단단한 마음을 갖는 훈련을 해야 합니다.

 

이는 오랜 시간이 필요해요. 10년~수십년이 걸릴 수도 있지만 한 단계씩 천천히 훈련하는 게 좋습니다. 이건 빨리 할 수도 없어요. 그래도 세월이 흐르면서 예전보다는 조금씩 더 단단해지고 강건해지는 자신을 느끼게 되고, 스트레스를 받는 강도도 조금씩 줄어듭니다. 

 

4> 규칙적인 운동을 해야 합니다

위에 3가지를 잘 지키고 계시다면 여기에 운동을 추가해주세요. 운동을 하면 신체 기능들이 좋아지고 면역력도 올라갑니다. 헬스장에서 주 3일 이상 운동하시거나, 에어로빅을 하셔도 좋아요. 수영장에 가시거나 집에서 홈트를 하시는 것도 좋은 방법입니다. 공원에서 걷기 운동을 하거나 가볍게 스트레칭을 하는 것만으로도 효과를 볼 수 있어요. 너무 무리하지 마시고 자신이 꾸준히 할 수 있는 운동 방법을 택하셔서 하시는 걸 권장합니다. 

 

지금까지 염증 발생 원인과 항염증에 좋은 식품에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.