눈 건강에 좋은 펜넬 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

펜넬은 우리 말로 회향인데요, 전 세계적으로 사용되는 향신료로 지중해가 원산지입니다. 한국에서는 많이 사용하지 않지만 대형 마트에 가면 쉽게 구매할 수 있어요. 펜넬은 크게 두 가지 종류로, 녹색 잎을 가진 것과 황동색 잎을 가진 것으로 나뉩니다. 두 종류 모두 달콤한 맛을 가지고 있어요. 수세기 동안 펜넬은 생선요리의 비린내 제거와 기름기를 중화시키는 데 이용되었어요. 또한 잎을 잘게 다져 신선한 생선요리에 넣으면 약간 자극적이면서도 상쾌한 맛을 냅니다.

 

로마시대에는 펜넬을 끓인 물로 갓난아이의 눈을 씻어 주는 관습이 있었어요. 시력 향상에 도움이 된다는 믿음이 있었거든요. 요즘에도 많은 나라에서 시력이 약해지거나 눈에 염증이 생길 때 펜넬 끓인 물을 세안액으로 사용하기도 해요. 오늘은 펜넬의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

펜넬 효능 10가지와 부작용

1) 눈 건강

고대 로마시대에는 펜넬을 끓인 물로 눈을 씻어주는 관습이 있었어요. 펜넬은 시력 향상에 도움을 주는 식재료인데요, 실제로 안구 건강에 도움을 주며 결막염과 시력 악화나 백내장과 같은 다양한 안구 관련 질환을 예방하고 눈을 보호해요. 

 

2) 빈혈 치료

펜넬은 아미노산과 철분, 히스티딘이 풍부하여 빈혈 치료에 도움을 줍니다. 철분은 헤모글로빈의 주요 성분이며, 히스디틴은 헤모글로핀의 생성을 자극하고 혈액의 다양한 성분들을 형성하여 어지럼증, 현기증을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

3) 이뇨 작용

펜넬차를 꾸준히 드시면 체내에 쌓인 독소를 배출시키고 소변을 잘나오게 합니다. 이는 우리 몸의 신진대사를 촉진시키며, 지방을 빨리 태워 셀룰라이드를 감소시키는 효과도 뛰어나요. 

 

4) 피부 보호

펜넬은 비타민 C, 구리, 망간, 아연, 셀레늄 등과 베타카로틴, 비타민 A가 풍부하게 들어 있어요. 이는 세포의 산화 스트레스를 줄여 손상을 방지하고, 피부를 젊고 건강하게 만들어 줍니다. 또한 피부 장벽을 복원해 보습력을 강화하고 피부를 강력하게 보호해 멜라닌 색소 생성을 억제하며, 기미나 주근깨 등 잡티를 예방하여 미백에 도움이 돼요. 

 

5) 혈압 조절

펜넬에 풍부한 칼륨 성분은 나트륨을 배출하여 고혈압 완화에 도움을 주고, 혈압을 올려주는 호르몬인 레닌의 활성을 억제하여 혈압 완화에 좋은 효능이 있어요. 이에 혈관을 확장시키고 혈압을 낮추어주어 심장마비, 뇌졸중, 동맥경화 등 다양한 심혈관 질환을 예방합니다.

 

6) 항암 효과

펜넬은 항염증 기능을 발휘하는 재료로서 예로부터 약용으로 사용되었어요. 펜넬에는 아네톨 성분이 함유되어 있는데요, 이성분은 식물영양소의 일원으로 암세포의 활성화를 억제해주는 역할을 하며, 유해한 세포의 활동을 방해합니다.

 

7) 신경 안정

펜넬은 특유의 향과 맛을 가지고 있어요. 마음을 편안하게 하여 예민해진 신경을 안정시켜 줍니다. 신경이 안정되면 숙면을 취하는 데 도움이 되며 불면증을 개선합니다. 특히 펜넬 씨앗을 차로 드시면 스트레스 해소에 도움을 받을 수 있어요.

 

8) 소화 촉진

펜넬은 소화를 돕는 성분이 있어 고기나 생선을 섭취할 때 함께 먹으면 소화에 도움을 주고 위장에 발생하는 가스를 제거하는 데 효과가 있어요. 따라서 소화 불량과 변비, 배탈 방지 효능도 있습니다.

 

9) 갱년기 예방

펜넬은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 식물성 에스트로겐 성분이 다량 함유되어 있어요. 이에 여성호르몬 결핍으로 발생하는 갱년기 증상을 예방하고 개선하는 데도움을 줍니다. 또한 생리 불순이나 생리통 완화에도 효과적이에요.

 

10) 구취 제거

펜넬씨앗을 차로 우러내어 마실 경우, 입 냄세 제거 효과도 함께 누릴 수 있어요. 가글이나 껌 등을 섭취하기보단 펜넬차를 드시면 쌉싸름한 향이 입 안을 상쾌하게 해주고 구취를 제거합니다. 

펜넬 부작용

-펜넬을 과다 섭취 시 복통, 위장 장애, 설사가 날 수 있으니 적정량을 드세요.

-펜넬에는 자궁 수축 작용이 있으니 임산부는 드시지 않는 게 좋아요.

 

지금까지 펜넬 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.