부드럽게 발리는 코티지 치즈 효능 5가지와 부작용을 쏙쏙 알아봐요

코티지 치즈의 원산지는 네덜란드입니다. 다른 치즈보다 수분함량이 높고, 맛은 가볍고 담백한 생치즈예요. 탈지 우유나 환원 우유로 만든 코티지 치즈는 리코타 치즈와 비슷해서 구분하기 어려워요. 질감에서 조금 차이가 있는데요, 코티지 치즈가 좀 더 잘 퍼집니다.

 

먹는 방법은 치즈 자체를 그냥 먹거나 과일·채소·양념과 섞어 샐러드나 샌드위치에 넣어서 먹어요. 오늘은 코티지 치즈의 5가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

코티지 치즈 효능 5가지

1) 항암 효과
코티지 치즈에는 항산화 물질이 풍부해요. 이는 체내 유해한 활성 산소를 제거하여 암세포 증식을 억제한다고 합니다.

2) 뼈 건강
코티지 치즈에는 칼슘과 단백질이 풍부해요. 이는뼈의 골밀도를 강화하고 골다공증과 같은 질환을 예방하는 데 탁월한 효능이 있어요. 

3) 면역력 강화
코티지 치즈에는 풍부한 영양소가 들어 있어 우리 신체의 면역력을 강화합니다. 샐러드나 빵에 듬뿍 발라서 드시면 면역력이 쑥쑥 올라가요.

4) 장 건강
코티지 치즈에는 유산균과 비피더스균이 풍부해요. 유산균과 비피더스균은 장내 유해균을 억제하고, 유익균을 번식시켜 장 운동을 촉진시켜 주는데요, 이에 변비 예방과 개선을 촉진합니다.

 

5) 다이어트

코티지 치즈는 고단백 저칼로리 치즈예요. 이에 다이어트 치즈로도 활용도가 높은데요, 다이어트 시에 치즈를 드시고 싶을 경우 코티지 치즈를 Pick 하시면 좋아요.

코티지 치즈 부작용

-코티지 치즈는 수분 함량이 높아서 보관 기간이 매우 짧은데요, 10일 이내에 드시는 게 제일 좋아요.

-코티지 치즈가 안 맞는 분들은 탈이 날 수 있어요. 이에 소량을 드신 뒤, 테스트를 해보신 후 즐겨 드시는 게 좋아요.

 

지금까지 코티지 치즈 효능 5가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.