정겨운 깍두기 효능 7가지와 부작용을 꼼꼼하게 소개해요

깍두기는 이름 자체가 주는 친근함과 귀염성이 있어요. 무를 작고 네모나게 썰어서 소금에 절인 후 고춧가루, 갖은 양념과 함께 버무려 만든 김치랍니다. 밥이나 국수, 김밥, 라면, 자장면을 먹을 때 잘 어울리는 깍두기! 오늘은 깍두기의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

깍두기 효능 7가지

1) 해독 효과

깍두기의 주재료인 무에는 '이소티오시아네이트' 성분이 있어요. 이는 미세먼지, 니코틴과 같은 유해물질을 해독하고 배출시킵니다. 또한 무의 리그닌 성분은 장 운동을 활발하게 하여 체내에 쌓여 있는 독소와 노폐물의 배출을 돕습니다. 

 

2) 항암 효과

깍두기의 주재료인 무에는 항암 효과가 뛰어난 글루코시놀레이트 성분이 풍부해요. 이는 발암 원인인 유해한 활성 산소 제거에 도움을 주기 때문에 항암 예방에 좋습니다.

 

3) 기관지 건강

깍두기의 주재료인 무에는 특유의 매운맛과 향을 내는 시니그린이라는 유황 성분이 있어요. 이는 기관지 점막을 튼튼하게 하고 호흡기의 면역력을 향상해 줍니다. 

 

4) 혈관 건강

깍두기의 주재료인 무에 함유된 무 추출물은 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 확장시키는 데 효과가 있어요. 이에 고혈압, 심근경색, 협심증, 동맥경화 등과 같은 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 

 

5) 위장 강화

깍두기의 주재료인 무에는 전분을 분해하는 아밀라아제와 비아스타아제, 단백질을 분해하는 프로테아제, 지방을 분해하는 리파아제 등의 각종 효소들이 함유되어 있어요. 이는 지방과 단백질 분해에 도움을 주어 소화를 촉진하고, 위장을 편안하게 해주는 효과가 있어 천연 소화제라고도 불립니다.

 

6) 면역력 강화
깍두기의 주재료인 빨간 고춧가루에 함유된 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고, 감염병으로부터 몸을 보호하는 데 기여하며, 항염 작용도 있어 염증을 완화해요.

7) 항산화 작용
깍두기의 주재료인 빨간 고춧가루에는 비타민 C와 카로티노이드 같은 항산화 물질이 풍부해요. 이러한 항산화물질은 우리 몸에서 유해한 활성 산소를 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 신체의 면역력을 향상해요.

깍두기 부작용

-무가 몸에 좋아도 많이 먹으면 탈이 나니 적정량을 드세요.

-빨간 고춧가루는 매우니 많이 먹으면 속쓰림이 생겨요. 이에 적정량을 드세요.

 

지금까지 깍두기 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.