인도의 볶음밥 비프 비르야니 효능 6가지와 부작용을 샤샤삭 살펴보자

비르야니는 인도에서 즐겨 먹는 음식으로 한국의 볶음밥과 비슷해요. 향신료와 식용유를 넣고 조려서 찌거나 볶은 쌀 요리입니다.

 

소고기를 넣으면 비프 비르야니, 큰 새우를 넣으면 프라운 비르야니, 닭고기를 넣으면 치킨 비르야니, 양고기를 넣으면 양고기 비르야니, 생선을 넣으면 피쉬 비르야니라고 부르죠. 오늘은 비프 비르야니의 6가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

비프 비르야니 효능 6가지

1) 면역력 강화
주재료인 소고기에는 필수 아미노산과 단백질이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 기력이 떨어지거나 면역력 강화를 위해서는 소고기를 자주 드시면 좋아요.

 

2) 에너지 공급

주재료인 소고기는 지방과 탄수화물을 함께 제공하여 우리 몸에 에너지를 공급해요. 지방은 우리 몸의 에너지 저장소로 사용되며, 탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지 공급원입니다.

 

주재료인 백미는 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 공급원이에요. 상당한 양의 티아민, 엽산 및 니아신을 함유하고 있는데요, 이는 에너지 생산, 신경계 건강 및 적혈구 형성에 중요한 역할을 합니다.

3) 뼈 건강
주재료인 소고기에 함유되어 있는 인 성분은 치아 골격 형성에 좋은 작용을 합니다. 또한 뼈와 치아 등 골밀도가 약해지는 것을 방지해 주기 때문에 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

4) 뇌 건강
주재료인 소고기에 함유된 비타민 B12는 뇌 기능을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 혈액의 형성에도 영향을 미치며 노인성 치매 예방에도 효과적이에요. 또한 성장기 아동 청소년의 두뇌 발달에도 도움이 됩니다.  

 

5) 기력 회복

주재료인 백미에는 탄수화물 성분이 많이 들어있어요. 이는 자양강장 역할을 해서 피로 해소와 체력 증진에 좋은 효능이 있어요. 

 

6) 풍부한 미네랄 공급원

주재료인 백미는 티아민, 니아신, 철분과 같은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원이에요. 또한 지방과 콜레스테롤이 낮은 편이에요.

비프 비르야니 부작용

-향신료에 거부 반응이 있는 분들은 섭취에 주의하세요.

-많이 드시면 살이 찌니 적정량을 드세요.

 

지금까지 비프 비르야니 효능 6가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.