퐁듀는 스위스 알프스 지방의 전통 요리에요. 퐁듀는 프랑스어로 '녹이다'라는 의미랍니다. 초콜릿 퐁듀는 녹인 초콜릿에 과일이나 빵조각을 묻혀 먹는 달콤한 음식인데요, 오늘은 초콜릿 퐁듀의 5가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
초콜릿 퐁듀 효능 5가지
1) 항생제 역할
초콜릿 퐁듀에는 폴리페놀, 플라바놀 그리고 카페인이 풍부해요. 이는 항생제 역할을 하는데요, 세균들을 죽이고, 체내 유해한 활성 산소로부터 우리의 몸을 보호합니다.
2) 항염 작용
초콜릿 퐁듀에 있는 산화방지제 성분은 항염 작용을 해요. 이는 우리 몸의 질병에 대한 저항력을 높여 주고, 각종 질병을 예방합니다.
3) 우울증과 불안감 해소
초콜릿 퐁듀를 먹으면 우리의 기분을 좋게 만드는 세로토닌과 엔도르핀이 분출돼요. 기분이 꿀꿀할 때 초콜릿 퐁듀를 드셔보세요. 딸기나 키위, 바나나와 같은 과일에 초콜릿을 묻혀 먹으면 훨씬 좋아요.
4) 시력 개선
초콜릿 퐁듀의 플라바놀 성분은 시력 개선에 도움을 줍니다. 맛있는 초콜릿 퐁듀를 드시면서 눈 건강도 챙기시면 좋아요.
5) 피부 보호
초콜릿 퐁듀의 플라바놀 성분은 또한 혈액 순환을 개선하고 피부를 강한 햇빛으로부터 보호합니다. 또한 플라바놀 성분은 피부의 밀도를 높여주는데요, 이는 'UVB'라고 불리는 자외선 광선으로부터 피부를 보호해요.
초콜릿 퐁듀 부작용
-열량이 매우 높으니 적정량을 드세요.
-초콜릿 퐁듀를 드신 후에 양치질을 잘 하셔야 충치를 예방할 수 있어요.
지금까지 초콜릿 퐁듀 효능 5가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
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