멕시코 채소 차요테 효능 8가지와 부작용을 시원하게 알아보자

차요테를 아시나요? 우리에겐 많이 생소한 박과의 식물이에요. 차요테는 멕시코가 원산지로 주로 열매를 채소처럼 먹는데요, 열량은 낮은 편으로 100g당 12kcal ~50kcal입니다.

 

속살은 희고 단단하며 균일한 질감에 심심하고 수분이 많아요. 열매가 다 익기 전에는 생식이 가능하며, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰어 주로 샐러드로 먹어요. 오늘은 차요테의 8가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

차요테 효능 8가지

1) 눈 건강

차요테에는 비타민 A와 베타카로틴이 풍부해요. 이에 눈 건강을 보호하고 야맹증과 안구 건조증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

2) 항산화 작용

차요테에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 미네랄이 풍부해요. 이는 체내 유해한 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하며 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

3) 뇌 건강

차요테에는 마그네슘과 비타민 B6가 풍부해요. 이는 뇌 기능을 향상 시키고, 기억력을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

4) 소화 개선

차요테에는 식이 섬유가 풍부해요. 이는 소화 기능을 개선하고 변비를 예방하는 데 도움이 되는데요, 따라서 장 건강을 유지하는 데 효과적이에요.

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5) 심장 건강

차요테는 엽산, 마그네슘, 칼륨, 비타민 C등 심장 건강에 유익한 영양소가 풍부해요. 이러한 영양소는 혈압을 낮추고 동맥경화증과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

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6) 면역력 강화

차요테는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해요. 이는 면역 체계를 강화하고 감기나 독감 등의 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.

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7) 혈당 조절

차요테에는 혈당 조절에 도움이 되는 마그네슘과 비타민 C가 풍부해요. 이는 당뇨병 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

8) 체중 감량

차요테는 칼로리가 낮고 식이섬유와 수분 함량이 높아 포만감을 높여 식욕을 조절하는 데 도움이 되므로 체중 관리에 효과적입니다.

차요테 부작용

-많이 드실 경우 복통, 설사가 나니 적정량을 드세요.

-칼륨이 많은 채소이니 신장 질환이 있는 분은 섭취에 주의하세요.

 

지금까지 차요테 효능 8가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.