보라색 속살을 가진 자색 고구마 효능 7가지와 부작용을 쏙쏙 알아보자

일반 고구마와 달리 컬러 열풍이 불면서 등장한 자색 고구마! 껍질도 자색, 속살도 자색인데요, 먹는 즐거움이 남달라요. 오늘은 자색 고구마의 7가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

자색 고구마 효능 7가지

1) 항산화 작용

자색 고구마에는 안토시아닌 성분이 풍부해요. 이 성분이 보라색을 만드는데요, 안토시아닌은 항산화 작용이 강하고 혈관에 찌꺼기가 쌓이는 것을 방지합니다. 그리고 항산화 작용으로 노화 방지 기능을 가지며 시력보호 및 콜레스테롤 감소 효과를 가지고 있어요.

 

2) 숙취 해소

자색 고구마는 음주 후 간에서 분해되는 알데하이드류를 신속히 산화하여 혈액순환을 촉진해요.

 

3) 혈액 순환 개선

자색 고구마는 혈액 순환을 좋게하여 다이어트 효능이 있어요. 또한 장 운동을 활발하게 만들어 주어 변비 해소에도 도움이 돼요.

 

4) 성인병 예방

자색 고구마는 인슐린 분비를 줄여주어 성인병을 예방하는 효과를 가지고 있어요.

 

5) 항암 작용

자색 고구마는 발암물질 작용을 억제하여 항암 작용을 해요. 

 

6) 심혈관 예방
자색 고구마는 체내에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심혈관계 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 돼요.

 

7) 간 건강
자색 고구마는 간 기능을 원활히 하여 지방간 간경화 및 알코올성 간질환의 예방과 치료에 도움이 돼요.

자색 고구마 부작용

-많이 드시면 체중이 증가하니 적정량을 드세요.

-삶아서 드시는 경우가 많은데요, 푹 익은 고구마를 드세요. 덜 익은 고구마를 드시면 복통이 생겨요.

지금까지 자색 고구마 효능 7가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.