비타민 C 효능과 비타민 C가 풍부한 식품을 자세하게 알아보자

비타민 C가 우리 건강에 매우 중요하다는 걸 잘 아시죠? 오늘은 비타민 C 뜻과 효능, 식품에 대해 자세히 알려드릴게요.

비타민 C 뜻

비타민C(Vitamin C)는 아스코르브산(Ascorbic acid)이라고도 불리는데요, 수용성 비타민 중의 하나입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성과 세포 내 에너지 대사의 조효소로 사용되며, 항산화 작용을 하는 강력한 환원제예요.

 

대다수 동물과 식물군에 포함되어 있지만 포유동물 중 인간이나 침팬지 등의 유인원 계열은 비타민 C를 체내에서 합성할 수 없어 외부로부터 섭취해야 해요.

비타민 C 효능

비타민 C는 인체가 감염에 대해서 저항하며 상처를 치유하고, 조직을 건강하게 유지할 수 있도록 도와줍니다. 그리고 체내에 쌓인 유해한 활성 산소로부터 세포가 손상되는 것을 방지해요. 비타민 C가 극도로 결핍되면 괴혈병이 발생하죠.

 

1) 항산화 작용

​비타민 C는 체내에 쌓인 유해한 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 줄여주는 항산화 작용을 하기 때문에 암, 심혈관 질환 및 기타 만성 질병 예방에 도움을 줄 수 있어요.​

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2) 면역력 강화

​비타민 C는 면역 시스템의 기능을 향상하는데 도움이 되며, 감염병에 대한 저항력을 강화시켜요.

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3) 콜라겐 생성 및 피부 건강

​비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부의 탄력을 유지하고, 피부 건강 개선에 도움이 되어 주름과 피부 손상을 줄여줘요.

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4) 감기 및 비염 예방

​비타민 C는 감기와 비염 증상 완화 및 예방하는 데 도움이 됩니다.

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5) 철 흡수 증진

​비타민 C는 식물성 철의 흡수를 촉진하기 때문에 야채 중심의 식사를 하는 사람들의 철 결핍 예방에 도움이 됩니다.

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6) 신경 시스템 & 뇌 건강

​비타민 C는 뇌 기능을 지원하고 신경 시스템의 올바른 작동을 돕는 데 큰 역할을 합니다.

비타민 C가 풍부한 식품

비타민 C는 과일과 채소 등에 풍부하게 들어 있어요.

1> 과일

딸기, 사과, 오렌지, 귤, 키위, 파인애플, 망고, 리치, 포도, 자몽, 복숭아, 체리 등

 

2> 채소

브로콜리, 양배추, 파프리카, 토마토, 고추, 피망, 케일, 양파, 감자 등

 

지금까지 비타민 C 효능과 비타민 C가 풍부한 식품에 대해 알아보았어요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.