아삭아삭 파프리카 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

피망과 혼동하기 쉬운 파프리카는 피망보다 단맛이 강하고 과육이 많게 개량한 채소입니다. 아삭거리는 식감에 달콤한 맛과 형형색색의 색깔이 특징이며, 비타민 함유량이 많아 항암 효과와 피로 해소에 효과적입니다. 파프리카의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

파프리카 효능 10가지

1) 항암 효과
파프리카의 풍부한 베타카로틴은 체내 유해 활성 산소와 콜레스테롤을 제거하고 체내 염증을 예방해 줍니다. 이로써 항암 효과가 높습니다.

2) 면역력 강화
파프리카는 면역 세포를 활성화시켜 강한 면역체계를 만듭니다. 파프리카는 딸기, 토마토, 레몬과 같은 일반 야채와 과일들에 비해 비타민 C가 몇 배 더 많습니다. 하지만 가열하면 비타민 C가 파괴되므로, 생으로 섭취하는 게 좋습니다.

3) 심장 건강 
파프리카에는 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E의 성분은 항산화제 역할을 하기 때문에 나쁜 활성 산소를 억제시켜 심장병의 위험도를 줄여줍니다. 

4) 혈관 건강 
파프리카에 함유된 피라진 성분은 혈액이 응고되는 것을 막아주고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 심근경색 등 혈관성 질환을 예방해 줍니다. 파프리카의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 효과적입니다. 특히 노란색 파프리카를 드실 경우 효과가 크다고 합니다.

5) 눈 건강 
풍부한 루테인은 시력 유지에 매우 좋은데, 붉은 파프리카에 가장 많이 함유됐습니다. 루테인은 활성 산소에 의한 노화와 망막 손상을 막고, 시력을 보호해 줍니다.

6) 다이어트
파프리카는 식이섬유질이 풍부하여 포만감을 쉽게 느끼게 해 주며, 100g당 20kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 좋습니다. 파프리카 속 각종 비타민과 무기질 성분은 영양문제를 해결해 주어 건강한 다이어트가 가능합니다.

 

특히 초록색 파프리카는 4가지 파프리카 중 열량이 가장 낮고, 수분함량이 높습니다. 초록색에 함유된 캅사이신 성분은 지방을 분해하는 효과가 있어, 다이어트에 가장 좋습니다.

7) 노화 예방
파프리카에는 노화 예방에 좋은 라이코펜이 다량 함유되어 있습니다. 특히 빨간 파프리카에 많은데, 라이코펜은 각종 질병과 노화의 원인이 되는 활성 산소 생성을 억제해 줍니다.

8) 피부 미용
파프리카에 함유된 풍부한 비타민 C는 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부에 착색되는 걸 방지합니다. 특히 주황색 파프리카는 비타민, 철분, 베타카로틴이 풍부해 피부관리에 좋은 효능을 보입니다. 멜라닌 색소가 과도하게 성장하는 것을 막아 피부톤을 밝게 만들고, 아토피성 피부염 등을 예방합니다.

9) 뼈 건강 
뼈 건강을 증진시키는 주성분인 칼슘과 인이 풍부합니다. 성장기 아이들의 면역력 발달과 향상에 기여하며, 어른들의 뼈 건강과 골다공증 예방에 좋습니다.

 

10) 장 건강 

서구화된 식습관으로 인해 장 건강이 안 좋은 분들에게 좋습니다.  파프리카의 풍부한 식이섬유가 장의 연동 운동을 촉진하여 변비를 완화시킵니다.

파프리카 부작용

-과다 섭취 시, 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다.

-일부 사람들에게 알레르기 반응이 생길 수 있으니, 사전 테스트 후 섭취하시길 권장합니다.