비타민 A의 전구체인 베타카로틴 효능과 식품을 소개해요

베타카로틴은 자연계에 존재하는 500여 종류의 카로티노이드 <동식물에 널리 분포되어 있는 노란빛 또는 붉은빛 색소의 한 무리로, 기름에 잘 녹고, 동물의 몸 안에서 비타민 A를 만든다> 중의 하나이며, 녹황색 채소와 과일, 해조류에 많이 함유되어 있어요.

 

베타카로틴은 비타민 A의 전구체로 우리 몸에 들어오면 간에서 비타민 A로 변환됩니다. 이 비타민 A는 망막 보호, 야맹증 개선, 시력 보호에 매우 중요한 영양소예요. 오늘은 베타카로틴 효능과 베타카로틴이 풍부한 식품에 대해 알려드릴게요.

베타카로틴 효능 

1> 항산화 작용 및 피부 건강 증진

베타카로틴은 강력한 항산화 물질로  체내 유해한 활성 산소를 제거하고, 피부 재생을 도와주어 맑은 피부를 가꾸는 데 좋은 효능이 있어요. 

2> 눈 건강

베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되는데요, 이는 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하는 뛰어난 작용을 합니다. 비타민 A는 망막에서 시각 신호를 전달하는 역할을 하며, 어둡고 흐른 환경에서도 시력을 유지하는데 도움을 줘요.

 

3> 면역력 강화
베타카로틴은 우리 몸의 면역력을 강화하여 염증을 제거하고, 세포 재생에 도움이 돼요. 이로써 각 신체 기관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 그리고 항암 효과도 있어 우리 건강에 매우 유익해요.

베타카로틴이 풍부한 식품

1> 당근

2> 클로렐라

3> 고추

4> 시금치

5> 쑥

6> 쑥갓

7> 케일

8> 호박류: 늙은 호박, 단호박, 애호박

9> 고구마

10> 과일: 살구, 황도, 망고, 바나나

11> 해조류: 김, 미역, 파래

지금까지 베타카로틴에 대해 알아보았어요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.