맛있지만 열량은 극히 적은 실곤약 비빔면 다이어트를 추천해요

샬롬!  곤약은 유명한 다이어트 식품이에요. 곤약은 구약나물의 땅속줄기를 가루로 만들어, 거기에 석회유를 섞어 끓여서 만든 식품이에요. 이런 곤약을 국수처럼 가늘게 만든 게 바로 실곤약입니다. 오늘은 다이어트 식품으로 매우 유명한 실곤약 비빔면 다이어트에 대해 소개할게요.

곤약이 다이어트에 좋은 이유

곤약은 100g당 열량이 10kcal에 불과한 ‘착한 식재료’예요. 탱글탱글한 식감과 부담없는 열량으로 다이어트 식품으로 인기 만점이죠. 곤약의 주성분인 글루코만난은 배에 들어가면 팽창하는 성질이 있어요. 그래서 소량을 섭취해도 충분한 포만감을 주죠. 식이섬유도 풍부해 골다공증 예방과 함께 변비개선에도 좋아요.

 

하지만 묵처럼 파는 곤약은 먹기에 매우 부담스러워요. 맛도 없는데, 단단한 물렁함이 거부감이 크거든요. 그래서 국수처럼 만든 실곤약이 마트나 온라인에서 판매되고 있어요. 가격도 저렴합니다. 한 끼를 충분하게 먹어도 가격은 2400원 정도이며, 온라인에서는 좀 더 저렴하게 판매하고 있어요.

실곤약 비빔면 만들기 

1> 구매한 실곤약을 체에 넣고 깨끗한 물로 여러번 헹궈주세요. 물기를 쫙~ 빼시면 됩니다.

2> 좋아하는 야채를 채로 썰어주세요. 오이채, 깻잎채, 삶은 콩나물, 당근채 등을 준비해 주세요.

3> 그릇에 씻은 실곤약을 넣고 그 위에 야채를 올려주세요.

4> 초고추장을 마지막으로 넣으시면 끝!

 

만들기도 매우 간단해요. 김치를 올려 드셔도 맛있어요. 이렇게 한끼를 든든하게 드셔도 초고추장 열량만 추가되니, 150~200kcal 정도 합니다. 

 

이제부터 맛있게 실곤약 비빔면을 드시면서, 맛있게 체지방을 쑥쑥 빼보세요. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.

 

 

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