노인들의 뼈를 튼튼하게 만드는 하루 2개 달걀의 힘

샬롬! 달걀은 영양이 풍부한 완전식품이에요. 이런 달걀은 노인들의 뼈 건강에도 매우 유익합니다. 오늘은 노인들이 하루 달걀을 2개씩 먹어야 하는 이유에 대해 소개할게요.

노인들의 뼈를 튼튼하게 만드는 달걀의 힘

▷단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소 중 하나로 근육∙뼈∙콜라겐 생성, 음식 소화, 감염 퇴치 등 신체의 모든 기능에 필요해요. 뉴욕타임스에 따르면 71세 이상 인구 중 여성의 약 50%, 남성의 30%가 단백질 섭취가 낮다고 해요. 근육이 감소하고 뼈가 약한 노인의 경우, 성인보다 더 충분한 단백질을 섭취해야 하는데도 말이죠.

 

▷인간은 50대 이상이 되면 근육량이 급격하게 감소하고 몸은 약해집니다. 노인이 되면 근육은 뼈를 지켜주지 못하고, 약해진 뼈는 쉽게 부러지고 말아요. 

 

▷달걀은 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 골고루 갖춘 완전식품이에요. 이처럼 훌륭한 단백질 공급원인 달걀은 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 하루 2개 이상의 달걀을 섭취한 사람들은 대퇴부 골밀도가 72%, 요추 골밀도가 83% 더 높은 것으로 나타났어요. 전반적으로 전체 달걀 섭취량이 많을수록 대퇴골과 요추의 골밀도 수치가 증가하는 경향을 보였죠.

노인의 뇌 건강에도 좋은 달걀의 콜린 성분

▷한 때 달걀을 기피했던 이유는 노른자가 콜로스테롤 수치를 높일 수 있다는 의심 때문이었어요. 하지만 최근 연구에서 달걀에 포함된 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치와 큰 관련이 없는 것으로 나타났죠. 전문가들은 건강한 사람의 경우 하루 최대 2개의 달걀을 섭취해도 콜레스테롤 수치에 거의 영향이 없다고 해요.

 

▷달걀 노른자에는 뇌 기능 유지에 중요한 필수 영양소 콜린이 풍부한데요, 콜린 성분이 알츠하이머병(노인성 치매를 유발하는 대표적인 질환) 예방에 도움이 됩니다.

 

요약: 노인들은 매일 달걀을 2개씩 드시는 게 좋아요. 그래야 뼈도 튼튼! 뇌도 튼튼! 건강해집니다. 

오늘도 빛나는 하루 보내세요.

 

 

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