영양 가득한 보리밥 효능 8가지와 부작용을 소개해요

샬롬! 보리밥을 좋아하시나요? 건강한 밥으로 유명한데요, 오늘은 보리밥의 8가지 효능과 부작용에 대해 알아볼게요.

보리밥 효능 8가지

1) 항암 효과
보리밥이 함유하고 있는 불포화 지방산은 암을 발생시키는 발암물질을 체외로 배출시키는 효능이 있어 대장암에 예방에 좋아요. 그리고 베타글루칸 성분은 암세포 증식을 억제시키는 항암 효과가 뛰어납니다. 또한 프로안토시아닌도 다량 함유하고 있어 암을 유발하는 나쁜 활성 산소를 제거해 암 예방에 효과적이에요. 

 

2) 당뇨 예방
보리밥의 베타글루칸 성분은 혈당 조절력이 뛰어난 성분으로 성인병에도 효과가 있어요. 이는 자연 인슐린으로 불릴 정도로 혈당 조절력이 뛰어나 소장에서 당 흡수를 지연시켜 주고, 혈당량을 낮춰주는 효능이 있습니다. 당뇨병환자들이 보리밥과 보리로 만든 음식을 즐겨 드시면 당뇨병 개선에 좋아요. 

3) 노화 방지
보리밥은 글루타티온과 폴리페놀 성분이 있어요. 이는 노화의 원인이 되는 활성 산소를 제거하여 피부 노화를 지연시켜 줍니다. 

4) 면역력 강화
보리밥에 있는 베타글루칸 성분은 면역기관의 대식세포와 백혈구의 생성을 증가시켜 주는 효능이 있어요. 이 성분은 면역조절 작용을 하기 때문에 면역력을 증진시켜요.

5) 장 건강
보리밥의 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진시켜 주는 효능이 있어 장 건강에 좋아요. 그리고 판토텐산이란 성분을 함유하고 있어 소화력 개선은 물론 위의 점막을 보호하고, 위궤양과 위염을 보호하는 데 도움이 됩니다.

 

6) 변비 예방
보리밥에 함유된 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 배변 활동을 도와주어 변비 예방과 개선에 도움이 돼요.

 

7) 혈관 건강
보리밥에 함유된 베타글루칸 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 보리의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고, 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나 혈관 건강도 유익해요. 

8) 뼈 건강
보리밥에는 칼슘과 단백질, 인, 마그네슘, 아연 등을 풍부하게 함유하고 있어 성장기 아이들의 성장발육에 좋아요. 그리고 나이 드신 어른들께 나타나는 근골격계 질환인 골밀도를 강화시켜 주어 골다공증을 예방하는 데 도움을 줍니다.

보리밥 부작용

-보리밥은 차가운 성질을 가졌어요. 냉체질인 분들은 과다 섭취 시 소화불량으로 설사와 복통을 일으킬 수 있으니 주의하세요.

 

지금까지 보리밥 효능 8가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.

 

 

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