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식품효능

서양 보양식 토끼고기 효능 10가지와 부작용을 정확하게 살펴보기

by 마마스머프 2023. 12. 11.

토끼고기를 드셔보신 적이 있으신가요? 저는 아직 먹어본 적이 없는데요, 한국인들은 토끼고기를 잘 안 먹지만 서양에서는 보양식으로 많이 먹는다고 하네요. 토끼고기는 엷은 복숭아 색이고, 섬유조직이 부드럽습니다. 지방이 적고 맛이 담백하며 결착력이 강해서 소시지의 결착제로도 사용된다고 해요. 오늘은 토끼고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

네모난 하얀 접시에 연갈색으로 잘 구워진 토끼고기 전체요리가 있고 옆에는 볶은 당근과 야채가 있다.

토끼고기 효능 10가지

1) 혈관 건강

토끼고기에는 비타민 B12, 리놀레산, 아르기닌 등의 성분이 풍부하여 혈관 건강에 도움이 됩니다. 비타민 B12는 혈액 생성에 필수적이며, 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그리고 아르기닌은 혈액 순환을 개선하는 데 좋은 효능이 있습니다.

 

2) 면역력 강화

토끼고기에는 비타민 A, C, E, 셀레늄 등의 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 A는 세포 손상을 방지하고, 비타민 C는 면역세포의 기능을 강화합니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 셀레늄은 면역력 강화에 많은 도움을 줍니다.

 

3) 뼈 건강

토끼고기에는 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 미네랄이 풍부합니다. 이러한 미네랄은 우리 몸의 기능에 매우 중요한 역할을 합니다. 칼슘과 마그네슘은 뼈와 치아의 건강 유지에 필수적인데요, 이로써 우리의 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.

 

4) 고단백질 공급

토끼고기는 단백질의 풍부한 원천입니다. 토끼고기 100그램에는 약 21그램의 단백질이 함유되어 있어 다른 동물성 식품보다 많은 단백질을 공급합니다. 단백질은 인체의 세포와 조직의 구성 요소로, 근육의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다. 또한 단백질은 체내의 대사 속도를 조절하고 면역체계를 강화하는 데에도 유익합니다.

 

5) 다이어트

토끼고기는 100g 100kcal 미만으로 저칼로리입니다. 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높아 다이어트에 효과적입니다.

 

6) 피부 미용

토끼고기에는 콜라겐, 엘라스틴 등의 성분이 풍부하여 피부 미용에 좋습니다. 콜라겐은 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 되고, 엘라스틴은 피부 주름을 개선하는 데 도움이 되니 토기고기를 드시고 맑은 피부로 가꿔보세요.

 

7) 변비 예방

토끼고기는 특유의 식이섬유를 포함하고 있어 소화와 변비 예방에 도움을 줍니다. 식이섬유는 장 운동을 원활하게 해 주어 소화를 돕고 변비 예방 및 개선에도 효과적입니다.

 

8) 심혈관 건강

토끼고기는 콜레스테롤 함량이 낮습니다. 다른 동물의 고기와 비교하여 토끼고기는 지방 함량이 적고 포화지방산과 콜레스테롤 함량이 낮습니다. 과도한 콜레스테롤 섭취는 동맥경화 등의 심혈관 질환을 유발할 수 있는데요, 이에 토끼고기는 심혈관 건강에 좋은 효능이 있습니다.

 

9) 뇌 건강

토끼고기에는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있는데요, 비타민 B12는 혈액 형성과 뇌 기능에 중요한 영향을 미치는 비타민입니다.  이는 신경계를 유지하는 데 도움이 되며, 에너지 생산과 기억력 향상에도 도움을 줍니다.

 

10) 빈혈 예방

토끼고기는 철분 함량이 풍부한데요, 철분은 적혈구 생성을 촉진하고 체내 산소 공급에 필요한 역할을 합니다. 특히 여성들은 생리 주기 동안 철분 소모가 많아 토끼고기를 드시면 철분 보충에 많은 도움이 됩니다. 또한 철분은 에너지 생산에 필요한 효소로서 우리 몸의 피로를 줄이고 에너지 수준을 적절하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

초록색 풀밭에 회색 토끼 한 마리가 있고 주황색 당근 4개가 토끼 앞에 놓여있다.

토끼고기 부작용

-임산부는 토끼고기를 드시지 않는 게 좋습니다.

-토끼고기를 과다 섭취할 경우 오히려 해로우니 적정량을 드시길 바랍니다.

-토끼고기는 찬 성질을 가진 식품입니다. 냉체질인 분들은 복통, 설사가 날 수 있으니 섭취에 주의 바랍니다.

 

지금까지 토끼고기 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.