된장국으로 유명한 근대 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

근대는 유럽 남부가 원산지로 밭에 심는 채소입니다. 채소 이름치고는 좀 독특하죠? 주로 겨울과 봄에 된장국으로 만들어 먹는데요, 근대 된장국은 위장이 나쁜 사람에게 좋은 음식입니다. 쌈으로 먹을 때는 풋내와 흙내가 나기 쉬우므로 끓는 물에 살짝 데쳐서 이용하면 좋아요.

 

근대는 줄기와 잎을 잘라 식용하면 곧 새순이 돋아나 사철 내내 이용할 수 있는 생명력이 매우 강한 채소인데요, 오늘은 근대의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

근대 효능 10가지

1) 면역력 강화

근대에는 비타민 A, 아미노산이 풍부합니다. 이는 우리 신체의 면역력을 강화하는데요, 감기 바이러스, 각종 세균의 침입을 막아 주고  항산화 작용을 하여 건강한 신체를 만들어 줍니다. 

 

2) 혈관 건강

근대에는 베타카로틴이 풍부합니다. 이는 콜레스테롤을 감소시키고 혈액 순환을 개선시켜 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 무기질산염이 들어 있어 혈압을 낮춰주고 고혈압을 예방하는 데 좋습니다. 

 

3) 항암 효과

근대에는 칼슘과 비타민 A, C가 풍부합니다. 이 성분들은 각종 성인병을 일으키는 체내 활성 산소를 제거하여 세포의 노화를 예방하고 암 세포 증식을 억제합니다. 따라서 신진대사를 활발하게 하여 항암 효과를 나타냅니다.

 

4) 위 건강

근대에는 뮤신이라는 성분이 들어있어 위 점막을 보호하고 소화를 돕는 효능이 있습니다. 뮤신은 담즙의 분비를 활성화하고 위액 분비를 촉진하여 위염 등 위 질환을 예방합니다. 

 

5) 장 건강

근대에는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 장 운동을 활발하게 해 주고 변비를 예방해 주어 장 건강에 도움이 됩니다. 또한 근대는 100g당 17칼로리로 다이어트에도 좋은 채소입니다.

 

6) 뼈 건강

근대에는 칼슘이 풍부합니다. 이에 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 어린이 성장 발육과 성인들의 골다공증 예방에도 좋은 효능이 있습니다.

 

7) 피부 미용

근대에 들어있는 베타카로틴과 비타민 A, 비타민 C, 무기질, 식이섬유는 소화를 돕고 혈액 순환을 촉진합니다. 이에 피부 건강에 매우 이롭습니다. 또한 풍부한 베타카로틴이 항산화 작용을 하여 노화를 방지하고,비타민 A와 비타민 C는 기미나 주근깨 등의 잡티를 제거하는 데 좋은 효능이 있습니다. 

 

8) 눈 건강

근대에 들어있는 비타민 A, 루테인, 제아잔틴 성분은 눈 건강을 보호하고 예방하는 데 좋습니다. 그리고  베타카로틴 성분은 백내장, 황반변성, 야맹증, 시력 개선에 좋은 효능이 있습니다.

 

9) 임산부 건강

근대에는 엽산이 풍부합니다. 엽산은 임산부의 건강과 태아의 건강까지 책임져 주는 성분인데요. 특히 태아의 뇌기능 발달에 큰 도움이 됩니다. 

 

10) 빈혈 예방

근대에는 철분이 풍부합니다. 철분은 적혈구 생성에 필수적인 성분인데요, 부족할 경우 빈혈이 발생합니다. 이에 빈혈 증상이 있는 여성분들에게 매우 유익한 채소입니다. 

근대 부작용

-근대는 차가운 성질을 가졌습니다. 이에 냉체질인 분들은 과다 섭취 시 복통, 설사가 날 수 있으니 적정량을 드시길 바랍니다.

 

지금까지 근대 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.