렌즈처럼 생긴 렌틸콩 효능 10가지와 부작용 살펴보기

렌틸콩은 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 렌즈콩으로 불리기도 해요. 미국의 건강 전문지 ‘헬스’에서는 세계 5대 슈퍼 푸드 중 하나로 꼽을 정도로 영양소가 풍부한 건강식품이죠. 중동이 원산지이며, 재배 역사가 깊어 고대시대부터 즐겨 먹었어요.

 

구약성경 창세기에는 에서와 야곱 형제의 유명한 일화가 있는데요, 장자인 에서가 너무 배가 고파 렌틸콩 죽 한 그릇에 장자의 권리를 동생인 야곱에게 넘긴 이야기예요. 한국 성경에는 단팥죽으로 번역되어서 우리가 아는 팥으로 만든 죽인 줄 알았는데, 정확하게는 렌틸콩 죽이었어요. 오늘은 렌틸콩의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

렌틸콩 효능 10가지

1) 항암 작용

렌틸콩에는 폴리페놀과 베타카로틴 등 항산화 물질이 들어 있어요. 이 성분들은 체내에서 활성 산소에 노출되어 손상되는 DNA를 보호하고, 각종 질병에 대한 감염을 예방합니다. 이로써 암세포 발생 및 증식을 억제하여 항암 작용을 하게 돼요.

 

2) 장 건강

렌틸콩에는 식이섬유가 들어있어요. 이는 장 운동을 원활하게 만들어 주어 숙변을 제거하고 변비를 예방합니다. 그리고 장 건강을 개선하고 체내 노폐물을 배출하는 역할도 합니다.

 

3) 빈혈 예방

렌틸콩에는 단백질과 철분, 엽산 등 혈액 생성을 돕는 성분이 풍부합니다. 특히 임산부는 철분과 엽산 섭취가 중요한데요, 렌틸콩에는 철분과 엽산이 풍부하여 임산부와 태아에게도 매우 유익합니다. 

 

4) 뼈 건강

렌틸콩에는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다. 이에 성장기 어린이의 발육을 돕고, 중년 이후 발생하는 골다공증을 예방합니다. 

 

5) 좋은 단백질 공급원

렌틸콩은 칼로리가 낮고 단백질은 풍부합니다. 단백질 함량이 100g당 23g으로 고단백질 식품이죠. 단백질은 우리 몸의 근육을 생성하고 회복하는 데 필수 요소로 매우 중요한데요, 렌틸콩을 드시면서 좋은 단백질을 공급받으세요. 

 

6) 심혈관 건강

렌틸콩에는 몸에 좋은 불포화 지방산이 들어 있어 혈관 건강에 유익합니다. 불포화 지방산은 동맥에서 플라크가 생성되지 않도록 하는데요, 이로써 고지혈증, 고혈압, 심근경색 등 심혈관 질환을 예방합니다.

 

7) 혈당 수치 조절

렌틸콩에 함유된 수용성 식이섬유는 탄수화물의 소화를 늦춰주고 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다. 이로써 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 좋아요.

 

8) 피부 건강

렌틸콩에는 각종 비타민과 미네랄, 아미노산이 풍부합니다. 이는 피부와 모발 건강을 개선하고 세포 재생을 도와 노화를 방지해요. 그리고 렌틸콩에 함유된 단백질과 비타민은 상처를 치유하고 탈모를 예방합니다.

 

9) 면역력 강화

렌틸콩에 풍부한 단백질과 식이섬유, 비타민 B는 신진대사를 원활하게 하고 혈액 순환을 개선하여 면역력을 강화합니다. 또한 렌틸콩의 풍부한 미네랄 성분들도 면역체계를 강화하여 외부로부터 유입되는 바이러스나 세균 등에 대항할 수 있는 면역력을 증진합니다. 

 

10) 여성 건강

렌틸콩에는 이소플라본 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 콩에 들어있는 화학물질이며 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 담당하여 식물성 에스트로겐이라고도 하죠. 이에 갱년기 여성들이 여성 호르몬 부족으로 겪게되는 우울증, 골다공증, 안면홍조 증상을 완화합니다. 

렌틸콩 부작용

-렌틸콩에는 독성이 있으니 반드시 익혀 드세요.

-렌틸콩에는 퓨린 성분이 들어 있으니 통풍 환자는 드시지 않는 게 좋아요.

-신장 질환이 있는 분들이 드실 경우 증상이 악화됐을 있으니 주의하세요.

-렌틸콩을 과다 섭취 시 복통, 복부 팽만, 설사가 날 수 있으니 적정량을 드세요.

 

지금까지 렌틸콩 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.