뇌 건강과 두뇌 발달에 유익한 식품 20가지를 소개합니다

우리의 뇌 기능을 강화하고 두뇌 발달에 도움을 주는 식품에는 어떤 게 있을까요? 공부하는 청소년들의 두뇌 발달을 돕고, 어른들의 인지 기능을 향상하며, 노인들의 치매를 예방하는 데 유익한 식품 20가지를 소개해요.

뇌 건강에 좋은 식품 20가지

1) 고등어

고등어에는 EPA, DHA와 같은 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 좋아요. 이에 기억력을 향상하고, 뇌 기능을 강화하며, 우울증이나 치매 등에 걸릴 확률을 낮춰줍니다.

 

2) 연어와 연어알 

오메가 3 지방산은 뇌 기능을 향상하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 연어와 연어알에 함유된 오메가 3 지방산은 뇌 기능을 증진시켜 주어 집중력과 기억력을 향상해 줍니다.

 

3) 굴비 

굴비에는 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 이는 성장기 두뇌발달에 좋은 성분으로 알려져 있는데요, 아이들의 두뇌 활동뿐 아니라 성인의 두뇌 활동에도 도움을 주기 때문에 인지 능력 개선 및 기억력 향상에도 좋아요.

 

4) 멸치 

멸치에 함유된 DHA 성분은 뇌 세포의 활성화를 촉진하여 기억력과 인지 능력 등 뇌기능 개선에 큰 도움이 됩니다. 특히 성장기 어린이의 두뇌 발달은 물론 인지 능력 등 뇌 기능이 개선됨에 따라 치매 예방에도 큰 도움이 됩니다.

 

5) 참치 

참치의 오메가 3 지방산은 뇌 기능 발달을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 오메가 3는 뇌 세포의 구조적 무결성을 유지하고 최적의 인지 기능을 촉진하는 데 필수적이에요. 이에 오메가 3 지방산을 정기적으로 섭취하면 기억력, 집중력 및 전반적인 정신 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

6) 김

김에 풍부한 비타민 B1, B2는 뇌신경 작용과 관계가 깊습니다. 이는 건망증과 치매를 예방하는 데 아주 좋은 역할을 합니다. 

 

7) 마늘

마늘에는 뇌에 쌓인 피로를 풀어주는 성분이 있습니다. 그리고 아세틸콜린이라는 뇌신경전달 물질을 활발하게 생성하여 두뇌 기능을 강화하고, 치매 예방 및 성장기 아이들의 두뇌 발달에도 효과적입니다.

 

8) 두부 

두부의 주 재료인 콩에는 단백질 외에도 필수지방산, 각종 비타민, 무기질, 아세틸콜린, 레시틴 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 아세틸콜린 성분은 뇌의 정보전달물질의 전구체로서 기억력과 집중력을 향상해 주어 치매 증상의 지연 및 개선에 도움을 줍니다. 

 

레시틴 성분은 신경전달 물질의 한 종류로서 뇌세포의 기능을 활성화하여 두뇌 발달과 기억력 향상에 도움이 됩니다.

 

9) 다크초콜릿 

다크초콜릿은 혈액 순환을 증진시키고 유해한 활성 산소에 대항하는 과정에서 뇌를 건강하게 만듭니다. 다크초콜릿은 노화현상으로 인한 뇌 기능 저하를 막아주고, 치매와 같은 질병으로부터 뇌를 보호합니다.

 

10) 소고기 

소고기에 함유된 비타민 B12는 뇌 기능을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 혈액의 형성에도 영향을 미치며 노인성 치매 예방에도 효과적이에요.

 

11) 검정콩

검정콩은 뇌 건강 개선에 좋아요. 특히 검정콩에 풍부한 레시틴 성분은 뇌 건강 개선에 좋은 성분으로 잘 알려져 있어요. 레시틴은 뇌의 기억력과 집중력 향상에 효과가 있어 공부하는 학생들은 물론 노인들의 치매와 알츠하이머 등 뇌 질환 예방에도 좋습니다.

 

12) 병아리콩 

병아리콩의 다양한 성분들은 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 줍니다. 특히 마그네슘, 셀레늄, 콜린, 아연 등은 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강 증진에 도움을 주며 우울증, 불안을 예방하는 데도 좋습니다.

 

13) 메주콩

메주콩은 항노화성분으로 알려져 있는 레시틴이 풍부합니다. 이 레시틴은 기억력을 높여주는 데 도움을 주기 때문에 성장기 아이들이 섭취하면 두뇌 발달에 좋고, 나이 드신 노인들이 섭취하면 치매를 예방하는 데 매우 좋습니다.

 

14) 호두 

호두에 함유된 칼슘, 마그네슘, 인 성분은 뇌신경세포 파괴를 예방하고 기억력 향상에 도움이 됩니다. 아울러 호두의 불포화 지방산은 뇌신경 세포를 활성화시켜 뇌기능 향상에 유익해요. 호두의 비타민 E는 뇌 혈류량을 늘려 뇌신경세포간 물질 전달을 원활하게 해 주어 뇌기능 증진에 좋습니다.

 

15) 아몬드

아몬드에는 불포화 지방산이 풍부하여 뇌신경 세포를 활성화시켜 줍니다. 그리고 아몬드의 비타민 E는 뇌 혈류량을 늘려서 뇌신경세포의 물질전달을 원활하게 돕습니다.

 

또한 아몬드의 칼슘, 마그네슘, 인 성분은 뇌신경세포의 파괴를 막아줘서 기억력 향상에 좋아요. 이에 두뇌활동을 많이 하는 사무직 직장인, 공부를 많이 하는 수험생에게 좋은 식품입니다.

 

16) 캐슈너트

캐슈너트에는 레시틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어요. 레시틴은 뇌 세포를 보호하고 뇌 기능을 활성화시켜 주는 효능이 있습니다. 이로써 캐슈너트는 기억력 향상 및 두뇌 발달에 좋고 치매 예방에 도움이 됩니다.

 

17) 생강 

생강은 신체의 노화로 인한 뇌기능 저하 예방, DNA 손상 억제에 탁월해요. 또 생강은 몸과 뇌의 만성적인 염증을 완화시켜 줍니다. 생강은 소염제 성분이 포함되어 있어, 뇌와 연관된 질병을 예방하고 치료하는 데에도 좋아요.

 

18) 코코넛오일 

코코넛 오일은 뇌 인지 기능에도 좋은 영향을 줍니다. 코코넛 오일에 포함된 중쇄 지방산이 간에서 분해될 때 케톤체라는 물질이 생성됩니다. 이는 뇌의 에너지원으로 사용되며 인지 기능에 작용되는데요, 코코넛 오일을 꾸준히 섭취한 사람들은 뇌 기능이 좋다고 해요. 

 

19) 블랙베리

블랙베리에는 항산화 물질과 비타민 성분이 풍부하여 뇌 건강에 유익해요. 인지 기능 개선, 기억력 강화, 두뇌 회전을 좋게 하여 전반적인 뇌 기능을 좋게 만들어 줍니다.

 

20) 올리브유

올리브유는 오메가 3 지방산과 폴리페놀을 함유하고 있어 뇌 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이에 인지 기능을 향상하고 기억력을 강화하는 데 유익해요.

 

지금까지 뇌 건강에 좋은 식품 20가지에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.