식품효능568 미네랄 또는 무기질 종류 및 역할에 대해 세밀하게 살펴보자 우리 신체에 꼭 필요한 미네랄은 무엇일까요? 무기질이 영어로는 미네랄(mineral)인데요, 오늘은 미네랄 종류와 역할에 대해 자세히 알려드릴게요.미네랄(무기질) 뜻미네랄은 생체의 생리 기능에 필요한 광물성 영양소예요. 사람에게 필요한 미네랄은 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 황, 염소, 철, 아연, 셀레늄, 구리, 요오드, 망간, 몰리브덴, 크롬, 플루오라이드, 코발트 등이 있어요. 미네랄은 생명체의 골격, 조직, 체액 따위에 포함되어 있으며 생체 유지에 꼭 필요한 영양소입니다.미네랄이 부족하면 면역력이 떨어져 각족 질병에 취약해질 수 있어요. 그리고 호르몬 불균형이 올 수 있으니 우리 몸에 없어선 안될 물질입니다. 대량 미네랄은 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 황, 염소가 있으며 하루 .. 2025. 2. 19. 빈혈 예방제 철분 효능과 철분이 풍부한 식품을 쏙쏙 알아보자 여성들에게 더욱 중요한 철분! 오늘은 철분 효능과 철분이 풍부한 식품에 대해 자세히 알려드릴게요.철분이란철분은 적혈구의 헤모글로빈과 근육의 미오글로빈을 이루는 주요 원소예요. 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 철분은 체내에 미량 존재하지만 그 역할은 매우 중요해요. 한 번 체내로 흡수된 철은 극히 일부만 배설되고 재사용되므로 하루 필요량은 적어요. 반면 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 임신부는 철분 필요량이 증가하는데요, 장기적으로 철 섭취가 부족하면 빈혈이 생깁니다. 철분 효능1> 빈혈 예방철분은 적혈구의 구성 요소예요. 이에 철분을 드시면 적혈구 형성이 활발해져 빈혈의 발생 빈도와 위험성이 줄어들어요. 2> 에너지 생산철분은 에.. 2025. 2. 19. 천연 진정제 마그네슘 효능과 마그네슘이 풍부한 식품을 소개해요 필수 미네랄 중에 마그네슘이 있어요. 스트레스를 감소시키는 천연 진정제로 유명한데요, 오늘은 마그네슘 효능과 마그네슘이 풍부한 식품에 대해 알려드릴게요.마그네슘 효능마그네슘(Mg)은 칼슘과 더불어 '천연 진정제'라 불려요. 스트레스에 대항하는 미네랄로서 정신의 흥분을 가라앉히는 작용을 합니다. 마그네슘의 60%는 뼈에 함유되어 있고 나머지 40% 중 99%는 세포내액에, 1%는 세포외액에 존재해요. 1> 에너지 생성마그네슘은 생화학적, 생리적 과정에서 중요한 역할을 담당해요. 가장 중요한 역할은 탄수화물 대사에 관여하여 에너지 생성 과정에 관여합니다. 그리고 지방, 단백질 및 핵산의 합성, 근육의 수축 등 체내에서 일어나는 생화학적, 생리적 과정에 필요해요. 2> 신경 및 근육 기능마그네슘은 신경전달물질.. 2025. 2. 18. 혈압 조절제 칼륨 효능과 칼륨이 풍부한 식품을 쏙쏙 알아보자 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 하는 필수 미네랄이에요. 오늘은 칼륨 효능과 칼륨이 풍부한 식품에 대해 알려드릴게요.칼륨이란칼륨(K)은 세포내액에 가장 많이 들어있는 주요 양이온이에요. 필수 미네랄이자 전해질로, 다양한 생리적 기능을 지원해요. 주로 세포 내에 존재하며 체내 전기적 신호 전달과 체액 균형 유지에 중요한 역할을 담당합니다. 건강한 성인에서 칼륨의 흡수율은 85%이며, 흡수되지 않은 칼륨은 대변을 통해 배설돼요. 흡수된 칼륨의 77~90%는 신장을 통해 걸러지고, 그중 70~80%는 근위세뇨관에서 재흡수되며, 나머지는 소변으로 배설됩니다. 따라서 신장 기능이 나쁜 사람은 칼륨을 온전하게 배출하지 못 해 혈중 칼륨 함유량이 높아져요. 이럴 경우 심장 부정맥이나 심장마비가 생깁니다. 칼.. 2025. 2. 17. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 142 다음
