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식품효능563

식탁의 명약 깻잎 효능 10가지와 부작용을 정확하게 파헤치기 ‘식탁 위의 명약’이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋워줍니다. 쌈 채소, 깻잎 찜, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 활용되며 우리나라 밥상에서 빠질 수 없는 식품인데요, 깻잎의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.깻잎 효능 10가지1) 항암 효과 깻잎은 천연 항암제라고 불릴 정도로 항암 효능이 굉장합니다. 깻잎에 들어있는 베타카로틴, 폴리페놀 성분은 발암 원인인 활성 산소를 제거하는 항산화 작용을 해서 위암, 대장암 등의 암 예방에 도움이 됩니다. 깻잎에 들어있는 식물화합물인 피톨 성분은 암세포만 골라 파괴하는 항암효과가 뛰어나고, 매크로파지를 활성화해 병원성균을 제거하는 효능이 있습니다. 2) 면역력 강화 깻잎에 들어있는 비타민 C, 베타카로틴.. 2023. 8. 2.
피부미용 여왕 오이 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 길쭉길쭉한 오이는 맛이 시원하고 피부 미용 효과도 탁월한데요, 95%가 수분으로 구성되어 있고 영양 성분이 풍부한 채소입니다. 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 섭취하며, 서양에서는 주로 샐러드에 들어가거나 피클로 활용됩니다. 오늘은 오이의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.오이 효능 10가지1) 항암 효과 오이는 세포분열을 일으키는 분자를 억제하고 차단하여 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또 소화기관에 존재하는 박테리아에 수용 전환되어 난소암, 유방암, 전립선암, 자궁암 등을 예방해 줍니다.  2) 혈관 건강 오이에 함유된 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 합니다. 또 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액순환을 도와 고혈압과 동맥경화 등의 .. 2023. 8. 2.
면역력 쑥쑥 콩나물 효능 10가지와 부작용을 정확하게 파헤치기 대두를 발아시켜 싹을 틔운 콩나물은 아삭한 식감으로 나물을 만들어 먹어도 좋고, 국을 끓일 때 넣어 시원한 맛을 내기도 합니다. 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 해독 작용을 하므로 숙취 해소 음식으로 많이 활용됩니다. 콩나물의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.콩나물 효능 10가지1) 소화기 건강 콩나물은 소화기 건강 유지에 필수적인 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다. 섬유질은 규칙적인 배변을 촉진하고 변비를 예방하며 대장암 발생 위험을 줄여줍니다. 2) 다이어트콩나물은 칼로리와 지방이 낮기 때문에 살을 빼려는 사람들에게 훌륭한 음식입니다. 풍부한 섬유질은 포만감을 촉진하고 전체 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 3) 혈당 조절혈당 수치를 조절하고 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움.. 2023. 8. 1.
놀라운 항암작용 마늘 효능 10가지와 부작용을 정확하게 파헤치기 마늘은 전 세계적으로 가장 인기 있고 많이 사용되는 향신료입니다. 오랫동안 지중해 지역과 아시아에서 요리의 주요 재료로 사용되었는데요, 마늘은 강한 향을 발산해요. 이 향에는 살균과 항생효과가 있어 ‘주방의 약방’ 역할을 합니다.  고대 이집트인들은 피라미드를 건설하는 노예들의 체력을 보강하기 위해 마늘을 먹이며 통제했다고 하네요. 오늘은 마늘의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.마늘 효능 10가지1) 면역력 강화마늘에 함유된 알리신 성분은 항바이러스에 뛰어난 효과가 있습니다. 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 질병으로부터 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 2) 항암 효과알리신은 항균, 살균, 소염 효과가 매우 뛰어나 위암 발생 물질로 지목되는 헬리코박터균의 감염을 효과적으로 예방합니다. .. 2023. 8. 1.

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