간 건강을 책임지는 아스파라거스 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

아스파라거스는 서양 메인 요리의 사이드 메뉴로 많이 나오는데요, 프랑스에서는 귀족들이 먹어 귀족 채소라고 불렸어요. 숙취에 좋은 아미노산의 일종인 아스파라긴이 처음 발견된 채소이기에 아스파라거스라는 이름을 갖게 됐죠. 오늘은 아스파라거스의 10가지 효능과 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

아스파라거스 효능 10가지

1) 항암 효과
아스파라거스에는 각종 비타민과 미량원소인 셀레늄이 많이 들어있습니다. 비타민과 셀레늄은 항산화 성분으로 노화와 각종 질병을 유발하는 활성 산소를 제거하고 면역력 증진에 도움을 줍니다. 이에 암을 예방하고 각종 염증 질환을 예방해 줍니다.

2) 위장 건강
아스파라거스에 들어있는 프라바이오틱스는 수용성 식이섬유로 장내 유익균 증식을 도와주고, 유해균을 억제하여 장 환경을 개선하는 데 도움이 됩니다. 아스파라거스를 섭취하면 위염, 위궤양 등의 위장 질환을 예방하는 데 좋습니다.

3) 눈 건강
루테인이라는 성분이 아스파라거스에 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다. 특히 뾰족한 끝 부분에 많이 포함되어 있으니 참조하세요.

4) 간 건강
지방간이나 간염과 같은 간 질환이 있는 경우, 섭취하면 매우 효과적이라고 합니다. 

5) 혈관 건강
아스파라거스에 들어있는 루틴 성분은 혈압을 내려주고 모세혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 이에 고혈압 개선 및 예방에 좋습니다. 또한 아스파라거스의 칼륨 성분은 체내에 있는 나트륨과 노폐물의 배출을 도와줍니다. 혈액 순환을 원활하게 해 주어 혈관 건강을 강화합니다.

 

6) 뼈 건강
아스파라거스에는 비타민 K, 칼슘, 마그네슘, 인 성분이 풍부해 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

7) 숙취 해소

아스파라거스는 아스파라긴산이라는 아미노산을 다량 함유하고 있습니다. 아스파라긴산은 아스파라거스 특유의 씁쓰름한 맛의 주성분인데요, 주로 싹이 튼 콩류에서 발견되며 신진대사를 촉진해 단백질 합성 작용을 돕습니다. 피로 회복과 자양강장 효과가 있으며, 아스파라긴산 함유량이 콩나물의 1000배에 이를 정도로 많아 숙취 해소에도 매우 효과적입니다. 

8) 당뇨 예방
아스파라거스에 들어있는 항산화 물질은 췌장의 세포기능을 높여주어 인슐린 분비를 조절해 줍니다. 그리고 비타민 B6 성분은 체내 혈당을 조절해 주기 때문에 당뇨 관리에 효과적입니다.

9) 피부 미용 
아스파라거스는 면역력을 향상하고 주름 개선에도 도움이 되는 비타민 C가 풍부합니다. 이에 피부를 건강하게 만들고, 윤기 있게 가꾸어 줍니다.

10) 아토피 진정 효과
아스파라거스 즙을 마셔주면 아토피 피부를 진정시키는 효능이 있습니다.

아스파라거스 부작용

-아스파라거스를 과다 섭취할 경우, 장 내에 가스가 많이 생성되어 복부팽만감으로 속이 불편할 수 있습니다.
-아스파라거스에 알레르기가 있는 분들이 섭취하면, 호흡장애 및 알레르기 증상이 나타날 수 있으니 주의하셔야 합니다.