프랑스의 디저트가 맛있고 유명한 이유를 알아볼까요

샬롬! 프랑스는 디저트가 맛있기로 매우 유명해요. 마카롱, 마들렌, 에클레르, 밀푀유, 푸딩, 슈게트, 크림 브륄레, 파리 브레스트처럼 종류도 다양하죠. 오늘은 프랑스의 디저트가 맛있고 유명한 이유를 알아볼게요.

프랑스 디저트가 유명한 이유

▷왕실과 귀족의 영향: 과거 프랑스는 왕실과 귀족 문화의 중심지였어요. 귀족들은 세련된 식사와 화려한 연회를 즐겼는데요, 이런 귀족 문화 속에서 디저트는 미적인 면과 고급스러움을 갖춘 요리로 발전했습니다.

▷제과제빵 기술의 발전: 프랑스는 제과제빵 기술의 선두국이에요. 프랑스인들은 섬세하고 정교한 디저트를 만들기 위해 많은 시간과 노력을 쏟았으며, 제과제빵사들은 전통과 혁신을 결합하여 창조적이고 아름다운 디저트를 개발했어요.

▷지역 특산물 활용: 프랑스는 지역별로 다양한 특산물이 존재하는데요, 이를 디저트에 활용했어요. 프로방스 지역은 오렌지와 라벤더 등을 활용한 특색 있는 디저트로 유명합니다.

 

오늘도 빛나는 하루 보내세요.