정감가는 꼴뚜기 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

꼴뚜기는 오징어와 유사하게 생긴 연체동물로 크기는 오징어보다 작아요. 4-5월 경에 남해에서 많이 잡히며, 주로 젓갈을 만들어 먹는데요, 크기는 작지만 단백질이 풍부하고 타우린이 많아 매우 유익해요.

 

어물전 망신은 꼴뚜기가 시킨다는 속담이 있을 정도로 생김새는 볼품없지만, 의외로 영양이 풍부한 꼴뚜기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

꼴뚜기 효능 10가지

1) 성인병 예방
꼴뚜기는 성인병의 원인인 지방과 당이 적은 반면 단백질이 풍부하게 들어있어 성인병 예방에 좋습니다. 꼴뚜기에 다량 함유되어 있는 아미노산의 일종인 타우린은 현대인들의 스트레스를 조절해 주는 역할을 하며 당뇨, 고혈압, 동맥경화증 등 다양한 성인병 예방에도 효과가 좋습니다. 

2) 소화기능 개선
꼴뚜기는 소화를 도와주는 효소를 함유하고 있어 장내 소화 흡수를 촉진시키고, 오징어보다 부드럽고 단백질 성분이 풍부해 평소 치아가 약하거나 소화 기능이 떨어지는 아이와 노인이 섭취하면 좋은 식품입니다.

3) 노화 예방
꼴뚜기의 비타민 E 성분은 항산화 작용을 하여 체내 활성 산소를 제거합니다. 그리고 풍부한 아연 성분은 피부 탄력을 높이고 주름 생성을 억제시켜 건강한 피부 유지 및 노화를 예방하는 데 탁월합니다.

 

4) 면역력 강화
꼴뚜기에는 비타민 C, 비타민 E와 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 또한 면역력 강화에 도움이 되는 아연 성분이 풍부하게 들어있습니다. 항산화 작용은 몸의 노화를 촉진하고 다양한 암을 발병시키는 유해 산소를 제거하여 세포를 보호해 주는데요, 이로 인해 자가 면역력 체계가 튼튼해집니다.

5) 혈액순환 개선
꼴뚜기에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액 내 산소 운반에 중요한 역할을 하며, 빈혈을 예방하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 꼴뚜기에는 포도당과 같은 당도가 낮은 탄수화물도 함유되어 있어, 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨병 예방에도 효과적입니다.

 

6) 심혈관 건강 개선
꼴뚜기에는 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가 3 지방산은 심장 건강을 개선하고 동맥경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 그리고 꼴뚜기에는 식물 스테롤이라는 성분도 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 이러한 효능들은 심혈관 질환 예방에 큰 도움이 됩니다.

7) 뇌 건강
꼴뚜기에는 다양한 미네랄과 비타민 B군이 함유되어 있습니다. 미네랄은 뇌 기능을 지원하고 인지 기능을 향상시키는 데 도움을 주며, 비타민 B군은 뇌 활동을 촉진하고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다. 이러한 효능들은 뇌 건강을 유지하고 인지 기능을 개선하는 데 좋습니다.

8) 항산화 작용
꼴뚜기에는 항산화 작용을 하는 비타민 C와 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용은 우리 몸에 존재하는 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

 

9) 피로 해소
꼴뚜기 몸통을 자세히 보면 하얀 가루들이 붙어있습니다. 이 하얀 가루는 바로 피로 해소에 좋은 타우린입니다. 타우린은 간의 해독을 도와 간 기능을 원활하게 만들어 주어 우리 몸의 피로를 풀어주는 데 유익합니다. 

 

10) 다이어트 
꼴뚜기는 단백질 함량이 높고 불포화 지방산인 DHA, EPA가 풍부한데 비해 지방 함량이 1%로 매우 낮습니다. 꼴뚜기는 100g당 52kcal로 다이어트를 하시는 분들께 유익한 식품입니다.

[ 꼴뚜기 부작용 ]

-해산물 알레르기가 있으신 분들은 꼴뚜기 섭취를 안 하시는 게 좋아요. 

-꼴뚜기는 차가운 성질을 가졌어요. 이에 냉체질인 분들은 적정량을 드시는 게 좋아요. 

-꼴뚜기는 나트륨 함량이 높아 과다 섭취 시 고혈압과 심혈관 질환 등 건강상에 문제가 올 수 있으니 주의하세요.

 

지금까지 꼴뚜기 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.