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식품효능

인기만점 새우 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

by 마마스머프 2023. 9. 18.

새우는 전 세계적으로 2,500여 종이 분포해요. 몸은 머리, 가슴, 배의 3 부분으로 나뉘며 다리가 열개인 새우류는 복부가 발달했으며, 껍질이 단단하지 않고 살이 맛있어 식재료로 인기가 매우 높아요.

 

무리를 지어 사는 새우는 키토산, 칼슘, 타우린 함유량이 높은데요, 새우의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

회색 줄무늬가 그려진 도자기 접시 안에 붉게 삶아진 통새우 10마리가 가지런히 놓여있고, 머리 부분에는 작은 당근과 빨간 무가 있다.

새우 효능 10가지

1) 뼈 건강
새우에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 칼슘은 뼈와 이를 튼튼하게 하고 뼈의 재생을 돕는 필수적인 영양소인데요, 새우를 드실 경우 뼈 건강에 매우 유익합니다.

2) 혈관 건강
새우에는 불포화 지방산과 오메가 3, 키토산, 타우린 성분이 들어있어 혈중 콜레스테롤을 개선시켜 줍니다. 또한 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에도 좋은 효능이 있습니다.

3) 면역력 강화
새우에 들어있는 키토산과 풍부한 미네랄 성분은 신진대사를 촉진시키고 노쇠한 세포를 활성화시켜 면역력을 강화합니다. 그리고 새우에 포함된 항산화 물질인 아스타잔틴은 우리 몸에 있는 활성 산소를 제거해 주어 면역력을 향상하는 기능을 가지고 있습니다. 

4) 두뇌 건강
새우에는 오메가 3의 주성분인 DHA와 EPA가 풍부합니다. 이는 성장기 두뇌발달에 좋은 성분으로 알려져 있는데요, 아이들의 두뇌 활동뿐 아니라 성인의 두뇌 활동에도 도움을 주기 때문에 기억력 향상에도 좋습니다. 

5) 피로 해소
새우에 들어있는 타우린은 천연 자양강장제로 우리 몸의 독소를 빼내 주어 간 기능을 회복시킵니다. 이에 새우를 꾸준히 섭취 시 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

6) 정력 강화
새우에 들어있는 아르기닌 성분은 남성 정력에 좋다고 잘 알려진 대표적인 성분입니다. 이는 아미노산의 일종으로 우리 몸속에 들어오면 피로를 해소하고 원기를 보충해 줘 남성들의 정력 강화에 도움을 줍니다. 

7) 항산화 작용
새우에 함유된 항산화 물질인 아스타잔틴 성분은 우리 몸에 활성 산소를 제거함으로써 면역력을 높여주고 항산화 작용을 합니다. 이에 세포나 DNA의 손상을 방지하고 이상 세포의 생성을 억제함으로써 암을 예방하는 데 효능이 있습니다.

 

8) 노화 방지

새우가 붉은색을 띠거나, 갑각류들이 주황빛을 띠게 만드는 원인은 바로 아스타잔틴 성분 때문입니다. 아스타잔틴 성분은 우리 몸속에서 항산화 작용을 하게 되는데, 유해한 활성 산소를 제거해 주어 각종 질병을 예방하고 세포 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

9) 눈 건강

새우에는 아스타잔틴이라는 성분이 있는데요, 이는 눈의 피로를 덜어줍니다. 안구건조증이 심하신 분들은 꼭 새우를 드셔보세요. 새우를 드시면 눈이 건조한 것을 촉촉하게 만들어 주어 안구건조증 증상이 개선될 수 있습니다. 또한 눈의 피로를 개선하고, 시신경에 좋은 작용을 하여 초점 조절 기능을 향상시켜 줍니다. 


10) 다이어트 
새우는 단백질 함량이 상당히 높은 고단백 식품으로 다이어트나 체중조절에 효과적입니다. 또 새우의 키토산 성분은 장의 연동운동을 활발하게 해 주기 때문에 몸속 노폐물을 밖으로 배출시키는 역할을 합니다.

새우 부작용

-새우는 차가운 성질을 갖고 있으니 냉체질인 분들은 적정량을 드세요.

-새우처럼 갑각류의 경우 알레르기 반응을 유발할 수 있어요. 두드러기, 가려움증, 피부 발진 같은 알레르기 증상이 생길 경우 섭취하지 않는 게 좋아요.

-새우에는 소량이지만 수은이 들어있을 수 있어요. 이에 임산부나 모유 수유 중인 산모는 섭취하지 않는 게 좋아요.

-새우에는 퓨린이라는 성분이 들어 있어요. 이 퓨린은 우리 몸에서 요산을 생성하는데요, 요산은 통풍 환자에게 치명적이에요. 요산이 손, 발, 관절 사이에 쌓이게 되면 해당 부위들이 부어오르면서 통풍의 원인이 될 수 있으니 통풍 환자는 새우를 섭취하지 않는 게 좋아요.

 

지금까지 새우 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.