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식품효능

바다의 산삼 해삼 효능 10가지와 부작용을 알아봐요

by 마마스머프 2023. 9. 23.

해삼은 약효가 산삼과 같다 하여 바다의 산삼이란 뜻에서 붙여진 이름이에요. 매콤한 짬뽕에 빠질 수 없는 식재료인 해삼은 우리나라와 일본에 특히 많은데요, 괴상한 생김새와는 달리 영양가가 매우 우수한 식재료입니다.

 

식감이 쫄깃해 생으로 먹거나 건조하여 중화요리 재료로 사용되는 해삼은 예부터 강장제로 귀하게 여겼어요. 오늘은 요상하게 생긴 해삼의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

네모난 하얀 접시에 해삼 3마리가 가지런히 놓여있고 각 해삼 아래에는 연두색 상추가 한장씩 깔려있다.

해삼 효능 10가지

1) 기력 회복
해삼은 바다의 산삼으로 기력 회복에 좋은 음식입니다. 실제 예로부터 원기를 회복하는 데 탁월한 효능을 보인다고 하여 자양강장 음식으로도 잘 알려져 있으며, 혈액순환을 원활하게 하는 것은 물론 남성의 스태미나 음식으로도 유명하여 기력이 약해졌을 때 드시면 좋습니다.

2) 관절 건강
해삼은 관절 건강을 지원하는 것으로 알려진 황산 콘드로이틴의 풍부한 공급원입니다. 콘드로이틴은 연골의 무결성을 유지하고 관절 통증을 줄여주어 튼튼한 관절을 만드는 데 효과적입니다.

3) 피부 미용 
해삼의 연골 부분에는 콘드로이틴이라 하는 성분이 함유되어 있습니다. 이는 피부 노화의 주범으로 꼽히는 활성산소를 제거하는 역할을 하며 기미와 주근깨를 완화하는 등 피부 미용에 도움이 됩니다.

4) 혈관 건강
해삼에는 칼슘과 철, 인, 요오드 등의 무기질이 많이 들어있습니다. 이 무기질은 신진대사를 원활히 해주고 혈액을 정화시켜주는 역할을 합니다.

5) 항염 작용
해삼에는 강력한 항염증 효과를 나타내는 생체 활성 화합물이 풍부합니다. 이 화합물은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되므로 관절염, 천식, 특정 피부 질환에 대해 천연 치료제 역할을 합니다.

 

6) 면역력 강화
해삼에는 면역 체계 강화에 중요한 역할을 하는 높은 수준의 항산화제가 포함되어 있습니다. 산화 방지제는 유해한 자유 라디칼로부터 신체를 보호하여 만성 질환의 위험을 줄여 줍니다.

7) 상처 치유
해삼은 놀라운 상처 치유 특성을 가지고 있습니다. 해삼의 독특한 화합물은 손상된 조직의 재생을 촉진하여 화상, 상처 및 기타 피부 손상을 치료하기 위한 국소 크림 및 연고의 귀중한 성분이 됩니다.

8) 빈혈 예방
해삼에는 철분이 풍부합니다. 철분은 혈액을 생성하는 중요한 성분 중 하나로 철분이 부족하여 발생하는 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한 산성화 된 혈액을 중화하는 역할을 하여 피를 맑게 만들어 줍니다. 

9) 뼈 건강

해삼은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철과 같은 미네랄이 풍부합니다. 이 미네랄은 뼈 건강, 신경 기능, 근육 수축 및 산소 수송에 중요한 역할을 합니다. 꼬들꼬들한 해삼도 드시고 뼈 건강도 챙겨 보세요.

 

10) 다이어트

해삼은 100g당 15kcal로 칼로리가 무척 낮지만 단백질과 다양한 무기질의 함량이 높아 건강한 다이어트에 좋습니다.  

하얀 접시 위에 6마리 해삼이 갈색 소스를 듬뿍 묻힌 채 놓여있다. 해삼 사이마다 잘 익은 청경채가 있고 중앙에는 파슬리와 분홍색 꽃장식이 있다.

해삼 부작용

-해삼은 찬 성질을 갖고 있으니 냉체질인 분들은 적정량을 드세요.

-해산물 알레르기 반응이 있는 분들은 증상 여부를 확인하신 뒤 섭취하세요.

-장염이나 위장 질환이 있는 분들은 섭취하지 않는 게 좋아요.

 

지금까지 해삼 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.