납작한 가오리 효능 10가지와 부작용을 정확하게 살펴보기

홍어과에 속하는 연골어류인 가오리는 크기가 크고 납작하게 생겼어요. 등과 배를 납작하게 누른 형태의 물고기로 몸에 비늘이 없고 가슴지느러미가 발달한 부분이 날개처럼 넓게 펼쳐졌죠. 그리고 길고 가는 꼬리가 있는으며, 가오리의 껍질은 미끈미끈한 점액질로 덮여 있어요.

 

이는 물고기의 입수와 유영을 쉽게 해 주며 몸 위에 미생물이 달라붙는 것을 막아주는 효과가 있답니다. 오늘은 가오리의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

가오리 효능 10가지

1) 항염 작용
가오리에 풍부한 오메가 3 지방산과 기타 생리 활성 화합물은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염증 특성이 있습니다. 만성 염증은 심장 질환, 관절염 및 특정 암을 포함한 다양한 질병을 야기시키는데요, 가오리를 드시면서 건강도 챙겨 보세요.

2) 피부 미용
가오리에는 콜라겐이 풍부합니다. 피부, 관절 및 결합 조직의 건강과 탄력을 유지하는 데 중요한 단백질인 콜라겐은 건강한 피부, 강한 뼈 및 유연한 관절을 생성하는 데 도움을 줍니다.

3) 심혈관 건강
가오리에 풍부한 오메가 3 지방산은 낮은 포화 지방 함량과 결합되어 심혈관 건강에 잠재적인 이점을 제공합니다. 오메가 3 지방산은 트리글리세리드 수치를 낮추고 혈전 형성을 줄이며 전반적인 혈관 기능을 개선함으로써 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.

4) 뇌 건강
가오리에 풍부한 오메가 3 지방산과 EPA, DHA는 뇌 건강과 인지 기능에 매우 중요합니다. 이 지방산은 뇌 세포의 구조와 기능을 지원하고 기억력을 향상하며, 노화와 관련된 인지 기능 저하의 위험을 줄이는 역할을 합니다.

 

5) 어린이 성장발육
가오리에 함유된 불포화 지방산인 EPA와 DHA는 어린이 두뇌 발달과 성장발육에 좋은 효능이 있습니다. 공부를 하는 아이들의 기억력 향상과 인지능력을 향상시키는 데 좋은 효능이 있고, 뼈 성장에도 도움이 된다고 하네요.

 

6) 다이어트
가오리는 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트를 하시는 분들에게 도움이 됩니다. 또한 수분 함유량이 많아 포만감을 주므로 가오리를 드시면서 건강한 다이어트를 하시기 바랍니다.

 

7) 뼈 건강

가오리는 칼슘과 비타민 함량이 풍부합니다. 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 만들어 주고 뼈 관련 질환을 예방해 줍니다.

 

8) 감기 예방
가오리에는 단백질, 타우린, 글리신, 알라닌 등 필수 아미노산이 풍부합니다. 이런 성분들은 숙취 해소에 도움이 되며, 감기 예방에도 좋은 효능이 있습니다. 

 

9) 이뇨 작용
가오리에는 풍부한 수분이 들어 있습니다. 이로 인해 이뇨 작용을 도와주고, 신장염 예방에도 좋습니다. 

 

10) 항산화 작용
가오리에는 항산화제 역할을 하고 면역 기능을 강화하는 셀레늄이 풍부한데요, 셀레늄은 갑상선 건강과 갑상선 호르몬 생성에 중요한 역할을 합니다. 또한 가오리에는 적절한 근육 기능, 신경 전달 및 뼈 건강에 중요한 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부합니다.

가오리 부작용

-가오리는 이뇨 작용을 촉진하기 때문에 과다 섭취는 피하시는 게 좋아요.
-가오리는 차가운 성질을 가졌어요. 과다 섭취 시 설사나 복통이 생길 수 있으니 적정량을 드세요.
-가오리에는 암모니아 향이 날 수 있어요. 그래서 생으로 드시기보다 찜이나 튀김으로 만들어 드시는 게 좋아요. 만일 생으로 드시고 싶으시면 매콤한 가오리무침을 만들어서 드셔보세요.

 

지금까지 가오리 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.