원기회복에 탁월한 농어 효능 10가지와 부작용 살펴보기

여름에 잡힌 농어는 다른 생선보다 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 여름 보양식으로 유명해요. 또한 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하여 몸이 허약한 어린이나 산모들의 원기 회복에 좋아요. 농어는 깊은 바다에서 서식하는데요, 여름에 많이 잡히며 6~8월이 제철입니다.

 

살이 희고, 어린 고기보다는 성장할수록 맛이 좋아 지리, 찜, 회 등으로 조리해서 먹어요. 오늘은 농어의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

농어 효능 10가지

1) 면역력 강화

나이아신이 함유된 농어는 피부 질환이나 부종, 구내염, 비장, 신장, 간 등의 건강을 도와 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다.

 

2) 심혈관 건강

불포화 지방산이 풍부한 농어는 혈중 콜레스테롤의 수치를 조절하여 혈관 내 노폐물을 배출시켜 혈액 순환을 돕습니다. 이로써 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

3) 원기 회복

단백질과 비타민, 무기질 및 필수 아미노산이 풍부한 농어는 혈액 순환을 좋게 하여 신진대사를 촉진시킵니다. 따라서 원기를 보충하고 기력을 회복하는 데 도움을 줍니다.

 

4) 임산부 건강

농어에는 단백질, 철분, 인, 엽산 등 임산부들이 섭취하면 좋은 다양한 영양소들이 많습니다. 이에 태아 성장과 건강에도 도움이 되며, 산모 건강에도 좋은 효능이 있습니다.

 

5) 뇌 건강

농어에는 지방이 많고 비타민 A, D, 각종 필수 아미노산이 풍부합니다. 이에 기억력 회복 및 공부하는 학생들의 두뇌 회전에 도움이 되며, 노인들의 뇌기능을 강화하여 치매 예방에도 좋습니다.

 

6) 다이어트

농어는 단백질이 풍부하고 지방이 낮아 건강한 다이어트를 하는 데 도움이 됩니다. 농어를 드시면서 멋진 몸매를 가꿔 보세요. 

 

7) 빈혈 예방

농어에는 철분이 풍부합니다. 이에 적혈구 생성이 잘 되어 빈혈 예방에 좋은 효능이 있습니다. 

 

8) 단백질 보충

농어는 고품질 단백질의 훌륭한 공급원으로 근육을 만들고 회복하려는 사람들에게 이상적인 식품입니다. 단백질은 조직의 성장과 복구, 효소와 호르몬의 생성, 강력한 면역체계 유지 등 다양한 신체 기능에 필수적입니다.

 

9) 항산화 작용
농어는 갑상선 기능을 지원하고 세포 손상을 방지하는 강력한 항산화제인 셀레늄이 풍부합니다. 이로써 유해한 활성 산소 생성을 억제하고, 우리 몸을 건강하게 만드는 데 효과적입니다.

 

10) 눈 건강
농어에 함유된 DHA는 망막에 유익하며 노화와 관련된 황반 변성 및 안구 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이에 시력 보호 및 전반적인 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다.

농어 부작용

-여름이 제철인 농어는 식중독 위험이 있으니 섭취 시 주의하세요.

-모든 생선에는 수은이 있어요. 과다 섭취 시 수은 중독이 생길 수 있으니 적정량을 드세요.

 

지금까지 농어 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.