마카다미아 너트는 수천 년간 호주 원주민들의 식량자원 중 하나였는데요, 유럽의 식물학자인 앨런 커닝햄에 의해 1828년에 처음 발견됐어요. 마카다미아 너트는 매우 단단한 껍질로 싸여 있어 자연계에서 껍질을 깨고 내용물을 먹을 수 있는 동물이 없을 정도예요. 이는 자기 보호를 위하여 진화한 결과로 종자가 단단한 껍질을 깨고 발아하기 위해서는 자연 산불이 필요하다고 해요.
마카다미아 너트는 흰색의 과육으로 맛은 코코넛과 약간 비슷한데요, 날것으로 먹어도 좋고, 소금을 첨가하여 즐기기도 하며, 과자나 케이크, 타르트, 파이, 아이스크림, 초콜릿, 버터, 조림에 사용되기도 합니다. 오늘은 우리에게 많이 생소한 마카다미아 너트의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
마카다미아 너트 효능 10가지
1) 면역력 강화
마카다미아 너트는 면역력 강화에 도움을 줍니다. 풍부한 영양소들은 우리 몸의 면역 체계를 강화시켜 주고, 감염과 질병으로부터 우리 신체를 보호합니다. 또한 마카다미아 너트에는 항산화 작용을 하는 비타민 E와 식이섬유가 함유되어 있어 세포 손상을 방지하고, 심장 질환과 암 등의 발생 가능성을 낮춰줍니다.
2) 뼈 건강
마카다미아 너트는 뼈 건강에 필수적인 칼슘, 마그네슘 및 인을 포함한 몇 가지 필수 미네랄을 제공합니다. 칼슘과 인은 강한 뼈를 유지하는 데 필수적이며 마그네슘은 뼈의 구조를 지원합니다. 마카다미아 너트의 미네랄 은 건강한 뼈를 만들어 주고 골다공증 위험을 줄이는 데 효과적입니다.
3) 뇌 건강
마카다미아 너트는 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 오메가 9 지방산은 뇌 기능을 향상시키고, 기억력과 집중력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 또한 마카다미아 너트에는 비타민 B6와 마그네슘이 함유되어 있어 신경 전달물질의 생성을 촉진시키고 스트레스를 완화시켜 줍니다.
4) 혈당 조절
마카다미아 너트의 건강한 지방과 섬유질 함량은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 마카다미아 너트의 단일 불포화 지방산은 안정적인 혈당 조절을 촉진하고 인슐린 저항성을 감소시킵니다.
5) 심혈관 건강
마카다미아 너트는 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해 줍니다. 특히 마카다미아 너트는 오메가 7 지방산과 단일 불포화 지방산인 오메가 9 지방산을 풍부하게 함유하고 있어 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
6) 다이어트
마카다미아 너트는 다이어트에 도움을 줍니다. 마카다미아 너트는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 돕고, 포만감을 유지시켜줍니다. 또한 오메가 7 지방산은 식욕을 억제하고, 지방의 증식을 억제하는 효과가 있어 다이어트에 좋습니다.
7) 장 건강
마카다미아 너트의 식이섬유는 건강한 장내 미생물 군집을 지원합니다. 이로써 장 건강을 유지하며 소화가 잘 되도록 돕는 역할을 합니다.
8) 피부 미용
마카다미아 너트는 건강한 피부를 지원하는 다양한 비타민, 미네랄 및 항산화 물질의 좋은 공급원입니다. 특히 마카다미아 너트의 비타민 E 함량은 산화적 손상으로부터 피부 세포를 보호하고 젊어 보이는 외모에 기여할 수 있습니다. 그리고 피부 탄력과 수분 유지와 관련된 오메가 7 지방산이 포함되어 있어 피부 미용에 유익합니다.
9) 항염 작용
마카다미아 너트에 함유된 비타민 E와 식이섬유는 항산화 작용을 합니다. 이들은 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 방지하여 각종 질병 예방을 하는 데 좋은 효능이 있습니다.
10) 콜레스테롤 수치 조절
마카다미아 너트는 주로 건강한 단일 불포화 지방산, 특히 올리브 오일에서도 발견되는 올레산으로 구성되어 있습니다. 이 지방은 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 되는데요, 이로써 우리 몸의 건강을 돕는 유익한 활동을 합니다.
마카다미아 너트 부작용
-견과류 알레르기가 있는 분들은 섭취에 주의하세요.
-마카다미아 너트를 과다 섭취 시 가스와 구토, 두통, 복통, 설사 증상이 나타날 수 있으니 주의하세요.
-마카다미아 너트의 열량은 100g당 700kcal로 매우 높습니다. 과다 섭취 시 체중이 증가하니 하루 10개 이하로 드세요.
지금까지 마카다미아 효능 10가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
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