무릎 관절이 약해지면 염증이 발생합니다. 관절염으로 고생하시는 분들이 참 많으신데요, 통증 때문에 일상생활이 매우 불편해지죠. 이에 관절염을 완화하고 통증까지 줄여주는 식품 10가지를 소개드려요.

관절염과 통증 완화에 도움 주는 식품 10가지
1) 가자미
가자미는 긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라 전 연해에 분포해요. 씹는 감촉이 좋고 맛이 좋아 회, 구이, 찜 등으로 애용되며 비타민이 풍부하고 스트레스 해소에 좋은 어류죠. 가자미는 콜라겐이 풍부한데요, 동물성 콜라겐보다 흡수가 잘 되어 연골형성을 돕고, 무릎 관절염 통증을 완화하는 데 좋은 생선이에요. 그리고 관절염을 예방하는 데도 효과적입니다.
2) 홍어
홍어는 가오리과의 바닷물고기로 몸길이는 약 150㎝입니다. 몸은 마름모꼴로 폭이 넓으며, 머리는 작고 주둥이는 짧지만 튀어나와 있어요. 톡 쏘는 맛이 나도록 삭혀서 막걸리를 곁들여 먹는 홍탁(洪濁)이 가장 유명한데요, 홍어 뼈는 특히 관절에 좋아요. 홍어의 연골과 홍어코에는 황산콘드로이친 성분이 풍부합니다. 이 성분은 고급 단백질인 뮤코다당단백질의 일종으로 관절염 치료제로도 사용되고 있어요.
3) 복분자
복분자는 과실류로 복분자를 먹으면 요강이 뒤집힐 만큼 소변줄기가 세진다는 민담에서 유래되어 '엎어질 복(覆), 항아리 분(盆)'을 합해 그 이름이 지어졌다고 합니다. 그만큼 사람의 기운을 강하게 만들어준다는 뜻이죠.
복분자에는 강력한 항산화제인 안토시아닌이 소염작용을 하며 인체의 염증수치를 감소시켜 관절염으로 인한 통증을 완화해요. 또한 뼈에 좋은 물질인 칼슘, 비타민 K, 마그네슘, 망간 등의 영양소들이 포함되어 있어 꾸준히 섭취할 경우 뼈 건강 개선에도 좋아요.
4) 계피차
계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나인데요, 그 맛이 맵고 달아 여름철에 계피차를 마시면 더위가 한방에 날아갑니다. 계피는 녹나무과에 속하는 여러 종류의 열대 소관목 껍질로, 외피가 떨어져 나가고 마르면 이 나무껍질은 돌돌 말려 튜브 모양이 되며 옅은 황갈색이나 짙은 회색을 띱니다. 계피차를 드시면 관절염 통증 완화에 도움이 됩니다. 차에 꿀을 타서 드시면 더욱 좋으니 맛있는 계피차도 드시고 관절염 통증도 치유받으세요.
5) 참기름
참기름은 관절 통증과 염증 치료에 유용합니다. 참기름에는 아연과 구리가 풍부한데요, 이는 적혈구 생성, 순환 및 신진대사를 돕습니다. 아울러 구리는 항염 효과가 있어 관절염 통증과 부종을 완화시켜 줍니다.
6) 호박잎
호박잎은 비타민 B6를 함유하고 있어 근육통이나 관절염으로 인한 통증을 완화하는 효과가 있어요. 고령이 될수록 점점 체내의 비타민 B6 수치가 낮아져 관절염이 심해지는데요, 호박잎의 비타민 B6은 관절염으로 인한 근육 통증을 조절하는 보충제 형태로 쓰입니다.
7) 감초
감초에는 항염작용과 동시에 진통 효과가 있어요. 이는 감초의 성분들이 통증을 완화하고 근육통, 관절통, 생리통 등을 줄이는 데 도움을 줍니다. 감초의 진통 효과는 항염작용과 함께 작용하여 증상을 완화하는 데 좋은 효능이 있어요.
8) 강황
강황은 속이 노란색으로 카레가루 재료로 유명한데요, 강황의 대표적인 성분인 커큐민으로 인해 노란색을 띠는 것입니다. 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되며 줄기와 뿌리를 식용합니다. 강황은 염증과 통증을 완화하는 데 도움이 되기 때문에 류머티즘 관절염, 근육통, 관절통, 피부염 등의 염증성 질환을 치료하는 데 좋습니다.
9) 후추
옛날 후추를 불로장수의 정력제라 믿었던 유럽인들은 인도에서 생산된 후추를 아라비아 상인을 통하여 구해야만 했기에 가격이 상당히 비쌌어요. 후추에는 매운맛을 내는 피페린 성분이 풍부한데요, 이 성분으로 인해 탁월한 음식 맛을 내는 향신료가 되었죠. 피페린이 들어있는 후추는 관절염 완화에 좋다고 해요. 피페린이 통증을 완화하고 염증 유발 물질을 억제해 주기 때문에 관절염 완화에 효과적이에요.
10) 파슬리
파슬리에 함유된 풍부한 베타카로틴 성분은 체내의 염증을 줄여주어 관절에 좋으며, 류머티즘 관절염 완화에도 좋은 효능이 있다고 해요.
지금까지 관절염을 예방하고 관절염 치료와 통증 완화에 좋은 식품에 대해 알아보았습니다. 오늘도 빛나는 하루 보내세요.
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