옥수수 맛있게 삶는 황금 비법을 자세하게 알아보자
옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 우리나라에는 16~17세기 무렵에 들어왔습니다. 옥수수의 최초 원산지로 알려진 곳은 라틴 아메리카로 콜럼버스에 의해 유럽으로 전파된 것으로 알려졌으며, 적은 일손으로 많은 양의 작물 수확이 가능하여 ‘순금의 열매’라고 불렀다고 해요. 오늘날에는 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 우리나라에서는 주로 강원도 산간지대에서 재배되는데요, 크게 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수, 튀김옥수수 등으로 분류됩니다. 옥수수를 맛있게 삶는 방법은 따로 있는데요, 자세히 알려드릴게요.옥수수 맛있게 삶는 법1. 옥수수 수염을 제거하고 속껍질 한 겹만 남겨둡니다.2. 물 8컵, 소금 1 큰 술, 뉴슈가 4 큰 술을 넣고 옥수수 삶을 물을 만듭니다. 3. 큰 냄비에 옥..
2023. 9. 22.