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식품효능563

슈퍼푸드 블루베리 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 블루베리는 북아메리카가 원산지예요. 안토시아닌, 항산화물질, 식이섬유가 풍부하여 항산화 작용과 시력 개선에 뛰어난 효능이 있다고 해요. 우리나라에서는 2000년 초부터 재배를 시작하여 2010년 이후에 전국적으로 재배됐어요. 블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드로 노화를 방지하고, 젊음을 유지하는 데 좋은데요, 블루베리의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.블루베리 효능 10가지1) 항암 효과블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 발암의 원인이 되는 활성 산소를 제거하여 몸의 산성화를 막아주고 암 예방에 도움이 됩니다. 블루베리의 프테로스틸벤 성분은 암 성장을 유발하는 유리기라 불리는 고반응성 물질을 제거하는 효과가 있어 대장암, 유방암, 자궁암 등의 암을 예방하는 데 좋습니다.2) 면.. 2023. 9. 3.
비타민 C가 풍부한 라임 효능 10가지와 부작용 살펴보기 라임은 인도 북동부에서 미얀마 북부와 말레이시아가 원산지로 추위에 약해 열대지방에서 널리 재배해요. 라임은 신맛과 새콤달콤한 맛이 나는데요, 구연산이 풍부하고 비타민 C가 풍부하여 괴혈병 치료에 좋아요. 라임은 껍질은 황록색, 알맹이는 연하고 즙이 많아 레몬보다 더 새콤달콤해요. 피클이나 인도의 요리 소스인 처트니로 만들기도 하고, 과즙은 음료수·음식·화장품 등의 향기를 내는 재료로 쓰이죠. 그리고 홍차·샐러드·프라이·불고기와 생선구이 등에 양념으로도 사용됩니다. 오늘은 라임의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.라임 효능 10가지1) 항염 작용 라임은 암과 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제 함량이 높습니다. 또한 만성 질환의 위험을 줄여 주는 항염 작용을 하고, 감염을 예방하는 데 도.. 2023. 9. 3.
영양풍부 레드열매 앵두 효능 10가지와 부작용 레드푸드 중에서도 크기는 작지만 영양이 풍부한 앵두는 앵두나무의 열매예요. 맛은 새콤달콤하며 6월에 빨갛게 열매가 익는데요, 원산지는 중국이에요. 우리나라의 경우 고려시대 때부터 약재로 쓰였어요. 앵두는 생으로 먹거나 젤리·잼·정과·앵두 편·화채·주스 등을 만들어 먹거나, 소주와 설탕을 넣어 술을 담그기도 합니다. 빛깔이 너무 고운 앵두의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.앵두 효능 10가지1) 혈관 건강앵두에는 붉은색을 내는 안토시아닌 성분을 함유하고 있습니다. 이 성분은 혈관 내 중성지방을 낮추고 몸에 좋은 콜레스테롤인 고밀도 저단백 콜레스테롤을 높여주어 대사증후군을 완화합니다. 또한 앵두에 함유된 칼륨 성분은 혈관 내 노폐물을 배출하여 고혈압을 예방하고, 혈관 건강에도 효과적입니다. 2).. 2023. 9. 2.
슈퍼복분자 블랙베리 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 블랙베리는 야생 산딸기나무의 열매로 슈퍼 복분자로 불려요. 검정에 가까운 짙은 붉은색을 띠며 과육이 단단한 편으로 9월에서 10월 사이에 익습니다. 블랙베리는 주로 잼, 아이스 디저트, 파이, 과실주, 시럽, 타르트, 과일젤리를 만드는 데 쓰이죠.. 비타민 C가 풍부하여 새콤달콤한 맛이며, 우리나라에서는 생과일을 구하기 힘들어 통조림이나 냉동된 것을 사용해요. 건강에 매우 유익한 블랙베리의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.블랙베리 효능 10가지1) 면역력 강화 블랙베리에 풍부하게 함유된 비타민 C 성분이 체내 신진대사 및 혈액 순환을 촉진하여 면역력을 강화시켜 줍니다. 특히 블랙베리는 환절기나 추운 겨울철 면역력이 떨어질 때 먹으면 기력을 증진시켜 주어 감기 예방에 도움이 됩니다. 2) 성인.. 2023. 9. 1.

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