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보석을 닮은 연어알 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 색이 곱고 탱글탱글한 연어알은 초밥 재료로 많이 사용되는데요, 빛깔이 곱고 씹히는 느낌도 좋아 많은 사랑을 받아요. 생 연어알을 미지근한 소금물에 살살 흔들어 막을 제거한 후, 맛술과 조미료를 약간 가미한 간장에 1~2시간 담가 간장절임을 하면 그 맛이 독특합니다. 연어알의 비린내가 싫다면 레몬 조각을 간장 속에 넣어주면 좋아요. 오늘은 연어알의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.연어알 효능 10가지1) 피부 미용 연어알에는 피부 미용을 돕고 머리카락을 부드럽게 해주는 시스틴이라는 성분이 풍부합니다. 그리고 피부를 젊게 해 주며 항산화 작용을 도와주는 비타민 함유량도 높은 편입니다. 비타민 E 성분과 오메가 3도 풍부하게 들어있는데요, 비타민 E 성분은 생식 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움.. 2023. 9. 24.
혈액 순환에 좋은 문어 효능 10가지와 부작용 살펴보기 문어는 다리가 8개 있는 연체동물이에요. 바다 밑에 서식하며 연체동물과 갑각류 등을 먹고 사는데요, 위급한 상황이 닥치면 검은 먹물을 뿜고 도망가는 것으로 유명해요. 수명은 3-5년으로, 삶아서 초장에 찍어 먹거나 문어볶음으로 만들어 먹어도 참 맛있죠. 문어를 고를 때는 문어 다리 부분을 잘 확인해야 합니다. 흔히 빨판이라고 부르지만 정확하게는 흡반이에요. 문어 흡반의 색이 뚜렷한 자색을 띄고 있어야 신선한 것인데요, 문어의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.문어 효능 10가지1) 뇌 건강문어는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유된 식품입니다. 이 두 가지 성분은 우리 몸에서 생산이 불가능하므로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 이러한 성분은 우리 뇌의 구성 성분 중 하나인 신경세포막을 구성하는 데 .. 2023. 9. 23.
수술실 CCTV 의무화, 9월 25일 시행합니다 내주부터 마취 등으로 의식이 없는 환자를 수술하는 의료기관에서는 수술실 내부에 CCTV를 의무적으로 설치해야 합니다. 수술 받는 환자나 보호자가 요청할 경우엔 수술 장면을 촬영하고, 촬영한 영상은 최소 30일간 보관해야 합니다.수술실 CCTV 의무화 실시보건복지부는 수술실 CCTV 설치와 운영을 의무화한 개정 의료법이 25일부터 시행된다고 밝혔습니다. 개정 의료법에 따르면 전신마취나 수면마취 등으로 상황을 인지하지 못하거나 의사 표현을 할 수 없는 환자를 수술하는 의료기관의 개설자는 수술실에 CCTV를 의무적으로 설치해야 합니다. 의료기관은 고화질(HD) 이상의 성능을 보유한 CCTV를 환자와 수술에 참여한 사람 모두가 화면에 나오도록 설치해야 합니다. 정부는 의원급·병원급 의료기관에 한해 CCTV 설치.. 2023. 9. 23.
바다의 산삼 해삼 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 해삼은 약효가 산삼과 같다 하여 바다의 산삼이란 뜻에서 붙여진 이름이에요. 매콤한 짬뽕에 빠질 수 없는 식재료인 해삼은 우리나라와 일본에 특히 많은데요, 괴상한 생김새와는 달리 영양가가 매우 우수한 식재료입니다. 식감이 쫄깃해 생으로 먹거나 건조하여 중화요리 재료로 사용되는 해삼은 예부터 강장제로 귀하게 여겼어요. 오늘은 요상하게 생긴 해삼의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.해삼 효능 10가지1) 기력 회복 해삼은 바다의 산삼으로 기력 회복에 좋은 음식입니다. 실제 예로부터 원기를 회복하는 데 탁월한 효능을 보인다고 하여 자양강장 음식으로도 잘 알려져 있으며, 혈액순환을 원활하게 하는 것은 물론 남성의 스태미나 음식으로도 유명하여 기력이 약해졌을 때 드시면 좋습니다. 2) 관절 건강 해삼은 .. 2023. 9. 23.
옥수수 맛있게 삶는 황금 비법을 자세하게 알아보자 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 우리나라에는 16~17세기 무렵에 들어왔습니다. 옥수수의 최초 원산지로 알려진 곳은 라틴 아메리카로 콜럼버스에 의해 유럽으로 전파된 것으로 알려졌으며, 적은 일손으로 많은 양의 작물 수확이 가능하여 ‘순금의 열매’라고 불렀다고 해요.  오늘날에는 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 우리나라에서는 주로 강원도 산간지대에서 재배되는데요, 크게 찰옥수수, 단옥수수, 초당옥수수, 튀김옥수수 등으로 분류됩니다. 옥수수를 맛있게 삶는 방법은 따로 있는데요, 자세히 알려드릴게요.옥수수 맛있게 삶는 법1. 옥수수 수염을 제거하고 속껍질 한 겹만 남겨둡니다.2. 물 8컵, 소금 1 큰 술, 뉴슈가 4 큰 술을 넣고 옥수수 삶을 물을 만듭니다. 3. 큰 냄비에 옥.. 2023. 9. 22.
영양 만점 멍게 효능 10가지와 부작용을 정확하게 알아봐요 멍게는 우렁쉥이라고도 하는데요, 얕은 바다에 암석, 해초, 조개등에 붙어서 살지만 2,000m 보다 더 깊은 곳에 사는 것도 있다고 해요. 몸 크기에 따라서 독립된 개체로 살거나 군체를 이루며 살기도 합니다. 우리나라 해안지방에서는 예전부터 식용으로 사용하여 왔으나 전국적으로 이용하게 된 것은 6.25 이후입니다. 보통 날로 초고추장에 찍어서 먹는데요, 멍게의 특유한 맛은 불포화 알코올인 신티올(cynthiol) 때문이며, 글리코겐의 함량(약 11.6%)이 다른 동물에 비해 많은 편이에요. 수온이 높은 여름철에 맛이 가장 좋은데 이것은 여름철에 는 다른 철에 비해 글리코겐 함량이 많아서 그래요. 오늘은 멍게의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.멍게 효능 10가지1) 당뇨 개선 멍게에는 바나듐 .. 2023. 9. 22.
산모들이 찾는 가자미 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 가자미는 긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라 전 연해에 분포해요. 씹는 감촉이 좋고 맛이 좋아 회, 구이, 찜 등으로 애용되며 비타민이 풍부하고 스트레스 해소에 좋아요. 맛이 달고 성질은 평하며 독이 없는 가자미는 허한 기력을 채워주는 데 도움을 주는데요, 가자미의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.가자미 효능 10가지1) 기력 보충 가자미에 함유된 비타민 B1, 비타민 B2 성분이 체내 에너지 대사에 중요한 작용을 해 몸의 피로를 풀어주고 에너지 생성에 도움을 주어 기력을 보충합니다. 특히 출산 후 산후조리를 하는 산모들에게 좋다고 하네요. 2) 심혈관 질환 예방 가자미는 건강에 좋은 불포화 지방산인 오메가 3 지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈전 생성을 억제합니다. .. 2023. 9. 22.
사람마다 다른 성인의 정상적인 치아 개수와 사랑니를 알아보자 우리에게 매우 중요한 치아지만 많은 분들이 그 숫자에 대해선 별다른 관심을 안 갖고 살아가는 듯합니다. 성인의 정상적인 치아 개수는 몇 개일까요? 자세히 알려드려요.성인의 치아 개수노화가 찾아오면 잇몸이 약해지고 치아 개수가 부족해지는 경우도 생기지만 일반적으로 정상적인 치아 개수는 사랑니 4개를 포함하여 32개입니다. 만일 사랑니가 한 개도 안났을 경우 28개가 정상적인 치아 개수이며, 사랑니가 2개 났다면 30개의 치아를 갖게 됩니다. 인간은 생후 6개월부터 유치가 나는데요, 윗니 10개, 아랫니 10개로 총 20개가 납니다. 그러고 나서 이 유치들은 6세 때부터 흔들리기 시작하며 영구치로 서서히 교체돼요. 영구치는 6세~12세까지 교체가 이뤄지며 한번 영구치가 생기면 평생 갑니다. 유치원생 때부터 .. 2023. 9. 21.