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식품효능563

다이어트 육류 오리고기 효능 10가지와 부작용을 정확하게 파헤치기 불포화 지방산이 풍부한 오리고기는 보양식으로 인기가 많아요. 고소한 맛으로 다른 육류와는 다른 풍미를 선사하는데요, 닭에 비해 가격이 많이 비싸요. 오이통구이, 오리로스, 오리고기볶음, 오리탕 등 다양한 요리로 사용되는 오리고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.오리고기 효능 10가지1) 혈관 건강 오리고기는 신진대사를 조절해서 몸에 쌓인 각종 독을 풀어주고 피의 순환을 돕는 효능이 뛰어납니다. 불포화 지방산이 쇠고기의 10배가 될 정도로 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 중성지방을 제거해 지방 과다축적이나 동맥경화,  고혈압 같은 질환을 방지해 줍니다. 2) 면역력 강화오리고기는 면역력을 향상시키는 단백질과 비타민 A가 월등히 많아 질병 예방과 신경계 발달, 세포재생에 효과적입니다. .. 2023. 8. 26.
치킨으로 재탄생한 닭고기 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 닭고기는 수육에 비해 연하고 맛과 풍미가 담백하며 조리하기 쉽고 영양가도 높아 전 세계적으로 폭넓은 사랑을 받아요. 섬유가 가늘고 연하며, 근육 속에 지방이 없어 맛이 담백한데요, 닭고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.닭고기 효능 10가지1) 항암 효과닭고기에는 암세포 증식을 막는 항암작용이 있습니다. 불포화 지방산 중 리놀렌산이 함유되어 있어 암발생을 억제해 주며 동맥경화, 심장병 예방에 도움이 됩니다. 미국암연구협회와 세계암연구재단은 암예방 식생활에서 닭고기를 비롯한 백색육을 섭취할 것을 권장하고 있습니다.  2) 뼈 건강 닭고기에는 칼슘이 풍부해요. 중년에 접어들면서 골다공증이나 관절염이 걱정된다면 닭고기를 드시는 게 좋습니다. 닭고기의 풍부한 칼슘 덕분에 뼈 손실을 예방하는 데 도.. 2023. 8. 26.
감칠맛 뿜어내는 소고기 효능 10가지와 부작용을 정확하게 파헤치기 소고기는 한국인이 가장 선호하는 고기예요. 일두백미(一頭百味)로 불리는 소고기는 세분화된 부위만 해도 120가지가 될 정도로 버릴 것 없이 인간의 영양과 맛을 위해 사용돼요. 육즙의 감칠맛이 풍미를 더하는 고단백 영양식품으로 많은 사랑을 받지만 너무 비싸 자주 먹지 못하기 때문에 그 가치가 더욱 높은데요, 소고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.소고기 효능 10가지1) 면역력 강화 소고기는 필수 아미노산과 단백질이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 기력이 떨어지거나 면역력 강화를 위해서는 소고기를 자주 드시면 좋습니다. 2) 피로 해소소고기는 비타민 B가 풍부해 체내 에너지를 충전시켜 주며, 무기질과 인 등의 다양한 성분들이 들어있어 피로 해소와 기력 회복에 도움이 됩니다... 2023. 8. 25.
세계인의 영양식 돼지고기 효능 10가지와 부작용을 알아봐요 돼지고기는 맛과 영양이 뛰어나고 가격이 저렴해 전 세계인의 영양식으로 많은 사랑을 받아요. 돼지 종류는 크게 흰 돼지와 검정 돼지로 나눌 수 있어요. 흰 돼지는 비계가 두꺼워 살이 많이 찌고 빨리 크는 데 비해, 검정 돼지는 사료효율이 나빠 빨리 크지 않지만 살이 단단하고 맛이 좋아요.  다양한 요리로 변신해 우리의 식탁을 행복하게 만들어 주는 돼지고기의 10가지 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.돼지고기 효능 10가지1) 면역력 강화돼지고기에는 양질의 동물성 단백질과 아연, 비타민 B군, 셀레늄이 함유돼 있습니다. 아연은 면역력에 가장 크게 관여하는 미네랄로, 면역을 담당하는 백혈구 생성에 관여해 면역 무기질이라고도 부릅니다. 또한 강력한 면역 증강 및 항산화 효과가 있는 셀레늄은 육류 중 돼지고기에.. 2023. 8. 25.